女性自身TOP > ライフ > グルメ > 読者発!“鶏からあげ”を柔らかく仕上げる4つのテクニック 読者発!“鶏からあげ”を柔らかく仕上げる4つのテクニック 記事投稿日:2016/06/01 06:00 最終更新日:2016/06/01 06:00 『女性自身』編集部 いつものやり方、いつもの味で満足している鶏からあげだけど……じつは、みんなはもっとおいしいものを食べていた!?多くの人が気にするポイントのひとつが、肉のやわらかさ。かんだ途端、肉汁がジュワッとにじむ鶏からあげを作るための工夫とは?そんな、本誌読者の各家のワザを本誌編集部が作ってリポート!【水分の蒸発を防ぐ、マヨネーズコーティング】「鶏肉の表面にマヨネーズを薄くなじませ、... 記事の続きを読む 【関連記事】 グレープフルーツまで!?鶏からあげの下味&たれバリエ “鶏からあげ”で鍋、炊き込みご飯!?読者発驚きレシピ 粉は米粉、衣に紅しょうが!?読者発我が家の“鶏からあげ” 関連カテゴリー: ライフ グルメ こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る 「年金だけでは足りない」を補う認知症保険ガイド 1000円代から加入できる商... 2024/09/27 11:00 健康 足立区、葛飾区、江戸川区にLUUPのポートは設置ナシ? 3区が明かした「真相... 2024/09/26 11:00 暮らし 秋も油断大敵!激増する落雷で「家電全滅」危機 100万円超被害も…専門家が対... 2024/09/26 11:00 暮らし 「まつげにダニが大増殖」猛暑で相談増加…実は男性・高齢者が要注意な訳 2024/09/24 11:00 健康 マンモのみでは“乳がん”見落とす!日本女性の7割が該当する「高濃度乳房」に要... 2024/09/24 11:00 健康 長引くぎっくり腰、実は骨折かも? 寝たきり招く「骨粗しょう症」の危険 2024/09/20 11:00 健康 人気タグ 平野紫耀ハイヒールリンゴ斎藤元彦おこもりエンタメスローライフ養蚕薬剤師妊婦大阪都構想遠藤憲一ブス会同級生 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い