女性自身TOP > ライフ > グルメ > 誰もがふつうのお肉を“絶品ステーキ”に!その調理とは 誰もがふつうのお肉を“絶品ステーキ”に!その調理とは 記事投稿日:2018/03/09 11:00 最終更新日:2018/03/09 11:00 『女性自身』編集部 「一般家庭のキッチンでも、焼き方のコツさえつかめば、ステーキをプロさながらの仕上がりにすることは可能です」そう語るのは、レストラン「グルマンディーズ」(東京都港区)のオーナーシェフ、長谷川北斗さん。パリを中心に星付きレストランで研さんを積んできた長谷川シェフは、400年以上の歴史を持つ、かの「トゥールダルジャン」のスペシャリテ、鴨料理を任されていたことも。精肉店で働き、... 記事の続きを読む 【関連記事】 安いステーキ肉がおいしくなるワザ、いちばん効果的なのは 脳神経外科医が「スマホ認知症」のおそれ指摘、うつ病にも 腸内環境を整える!「味噌+オリーブオイル」鉄板レシピ 関連カテゴリー: ライフ グルメ こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る 50代タイプ別「老後資金2000万円」貯める組み合わせ 慎重派がiDeCoで... 2024/06/26 11:00 暮らし 夏の快眠に就寝前の「氷水出し茎茶」ストレス解消&認知症予防にも 2024/06/26 06:00 健康 SNSで話題の「ベビーオイルクレンジング」 皮膚科医が肌トラブルの原因と正し... 2024/06/25 06:00 美容 かつおだしNG、外食ができない…急増中「アニサキスアレルギー」の悲惨な体験談 2024/06/22 11:00 健康 【シャンシャン7歳&シャオシャオ・レイレイ3歳】パンダの誕生日アルバム 2024/06/22 11:00 暮らし 自治体が「メルカリShops」で引き取った粗大ごみを販売 2024/06/21 15:50 暮らし 人気タグ 雅子さまaiko探偵ナイトスクープぬゅぬゅゅゆゅゅゅゅゅプロム深夜食堂犬飼華初音ミク箕輪厚介押尾コータロースーパーマラドーナ契約金 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い