小麦不足でもおいしい！生米を砕いて作る「生米パン」の作り方

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小麦不足でもおいしい！生米を砕いて作る「生米パン」の作り方

記事投稿日：2020/05/14 11:00 最終更新日：2020/05/14 11:00

『女性自身』編集部

マスクに始まり、除菌グッズ、トイレットペーパー、乾麺……。新型コロナウイルスの影響を受け、品薄や価格高騰で入手困難となった商品はあとを絶たない。次いで今、店頭から姿を消しつつあるのが、小麦粉やホットケーキミックスなどの“粉もの”だ。これは“ステイホーム”が求められるなか、家でパンやお菓子を作るという消費行動が急増したのも一因。この現象はしばらく続くと考えられている。だか...