最優秀賞は「ビーガン冷やしキウイ担々麺」！栄養満点キウイの“アガる”新レシピ

ビーガン冷やしキウイ担々麺（服部栄養専門学校）

9月1日「キウイの日」に向けて『～栄養士・管理栄養士の卵たちが考案～「キウイでポジティブを届けよう！」レシピコンテスト』が開催された。全国の大学・短期大学・専門学校等に通う管理栄養士・栄養士を目指す学生がオリジナルのレシピを考案。合計で500件を上回る多数の応募の中から選出された6グループが、8月29日の最終審査会に臨んだ。コンテストのテーマは「キウイを使用したヘルシー...