最強の健康調味料「みそ玉」の作り方とカンタン中華レシピ
記事投稿日：2019/06/03 11:00 最終更新日：2019/06/03 11:00
写真のメニューは「みそ玉ホイコーロー」
「7年前、糖尿病を患っている友人のために、玉ねぎを調理しやすく食べやすくしたいという発想から生まれたのが、“たまねぎ氷”でした。そこに、にんにくを加えて保存したのが“にんたまジャム”。さらに今回、日本人のソウルフードであり、“医者いらず”ともいわれるみそをミックスさせたのが“みそ玉”なんです。週末につくりおきしておけば、みそ汁はもちろん、和食、洋食、中華といろいろな料理...
