「欠食」が絶対にNGである理由…食生活改善は認知症予防にも

記事投稿日：2019/10/30 15:50 最終更新日：2019/10/30 15:50

『女性自身』編集部

《やせている高齢者ほど、認知症になりやすいーー》今年7月に公表された驚きのデータが話題を呼んでいる。研究は、山梨大学のほか40の大学・研究機関が参加する「日本老年学的評価研究機構」（東京・台東区）が実施したもの。愛知県に住む65歳以上の高齢者3,696人を対象に、’10年から約6年間追跡調査したところ、338人が認知症を発症したが、発症率は太っている人のほうが低かったと...