認知症予防だけじゃない！ホタテ・タコ・サケの嬉しい効果

記事投稿日：2021/04/29 06:00 最終更新日：2021/04/29 06:00

『女性自身』編集部

「私はこれまで30年間で、胎児から高齢者まで、1万人以上の脳のMRI（磁気共鳴画像法）で撮影した脳画像の診断を行ってきました。そこでわかってきたのは、人の脳は100歳になっても、その人の心がけ次第でどんどん成長し続けるということなんです」こう話すのは、脳内科医の加藤俊徳先生（加藤プラチナクリニック院長）。最近、物忘れが多くなり、人の名前が思い出せなくなったと自覚している...