連日大勢の観光客が訪れる築地。だが、ガイドブックが紹介するのはそのごく一部。閉場が延期になったいまこそ、“裏通り”まで堪能してみたい。そこで、市場関係者がおススメする「築地“裏通り”面白スポット」を紹介！■魚の“売り方”も学べる図書館築地の知の宝庫といわれるのが「銀鱗文庫」。市場内にある唯一の文化施設（!?）といわれる図書館だ。仲卸人たちによる文化団体「銀鱗会」が’61...

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