食品を復活させるチョイ技（１）「変色したもやしに砂糖と酢」

食品を復活させるチョイ技（１）「変色したもやしに砂糖と酢」 そうそう、野菜の買い置きがあったはず……と思って冷蔵庫を見たら「あっ！ しまった変色してる!!」ということはありませんか？ ダメだ〜と諦める前に、野菜ソムリエの山本美智子さんが教える「食品を復活させるチョイ技」を試してみてください！ 【もやしの復活】もやしがくた〜っとしていたら、砂糖と酢を少々入れた水に15分ほ...