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「きゅうりやズッキーニに含まれるポリフェノール類にはがん抑制効果があるといわれています。ポリフェノール類には動脈硬化を予防する効果もあります。また、ゴーヤに含まれる蛋白MAP30という物質は、がん細胞を攻撃するナチュラルキラー細胞を活性化させてがん抑制効果をもたらす、という研究結果も発表されています」そう話すのは、ハートリークリニック新宿の服部達也院長。今、きゅうりを含むウリ科野菜が注目されている

「私の故郷であるベトナムの女性たちは、体にぴったりのアオザイを着るために特に下半身のボディラインをかなり気にしていますが、見ていて気持ちよいほど旺盛な食べ方をしています。体によいもの、体が喜ぶものをどんどん食べて、いらないものを出すというサイクルができれば脂肪は自然に燃えます。そんな彼女たちの食や生活の知恵をご紹介しますので、毎日の生活に取り入れて、ぜひ健康美人になってください」そう話すのは、ベト

「ある晩、飲んだ後にタクシーで帰ろうとしたんですが、財布の中に小銭しかなかったんです。コンビニに入って、何枚かのカードでキャッシングしようとしたんですが、なんと、すべてが限度額オーバーで利用不可。仕方なく家まで歩いて帰りましたよ。その途中、このままでは『マズいことになる』とようやく気がついて、借金をすべて返そうと一大決心したんです」そう話すのは放送作家でもあり、企業PRコンサルティング業も手がける

エントリー４４ 板垣菜津美アナ(福井放送）イチ押しの「稲ほろり」

「全身にじんましんと湿疹ができて、つらいです。子どものころはなんともなかったのに……」（30半ばの女性）。聞けば、周りのアラフォー女性の間でも似たような症状が頻発。これは珍しいことではなく、最近は、大人になってからアレルギーを発症する女性が増えています。「原因として、もっとも考えられるのはストレス。ただでさえ、女性は40歳を境に自律神経の働きが乱れ、血流が悪化します。それに合わせて腸内環境も衰えま

能動的に泣くことでストレスを解消する「涙活」。泣きたい人が集まりひたすら涙を流す話題の「涙活」イベントに潜入取材してきた。開演10分前には満員の客席、男女半々くらいで、年齢も20〜60代とさまざま。他人に囲まれて、果たして泣けるものなのか？開演時間、照明が落とされ、自称「涙ソムリエ」という役者の嵯峨崇司さん（31）による詩の朗読が始まった。犬の視点で飼い主をとらえた感動の詩。すでにウルッときて目頭

現在、静かなブームとなっている自分家系図作り。そこで、私たちにもできる家系図作りの手順とコツについて、『戸籍を読み解いて家系図をつくろう』（日本法令）の著者である、行政書士の清水潔さんにアドバイスしてもらった。「まず、自分の戸籍を取ることからスタート。戸籍は、本籍のある市区町村で入手できます。戸籍証明書等請求書の記入欄で、全部事項証明（謄本）にチェックを入れて、戸籍を請求してください。本籍地が現住

現在、静かなブームとなっている自分家系図作り。自らのルーツを知ることの楽しさを広く世に知らしめたのが、今年の3月までNHKで放送され、各方面から話題を呼んだ番組『ファミリーヒストリー』だ。番組を簡単に説明すると、有名人の両親、または祖父母などがどのような足跡を歩んできたのかを、丁寧な取材に基づいて制作されたドキュメントと再現映像で紹介するというもの。取材を進めた結果、当初の思惑とはまったく異なる結

「心を動かされたときに流す涙を『情動の涙』といいます。これは人間だけに備わる特別の機能です。感動の涙を流すことで緊張やストレスに関係する交感神経から、脳がリラックスした状態の副交感神経へとスイッチが切り替わります。たくさん涙を流すほど、ストレスが解消し、心の混乱や怒り、悲しみが改善されます」そう話すのは、東邦大学名誉教授で脳生理学者・医師の有田秀穂先生。涙を流すことは、ストレス解消に大きな効果があ

「心を動かされたときに流す涙を『情動の涙』といいます。これは人間だけに備わる特別の機能です。感動の涙を流すことで緊張やストレスに関係する交感神経から、脳がリラックスした状態の副交感神経へとスイッチが切り替わります。たくさん涙を流すほど、ストレスが解消し、心の混乱や怒り、悲しみが改善されます」そう話すのは、東邦大学名誉教授で脳生理学者・医師の有田秀穂先生。涙を流すことは、ストレス解消に大きな効果があ

「もらえるはずのポイントに気づかない、ポイントが倍になるチャンスを逃している……こういう人、多いんです」というのは、ポイント情報サイト「ポイ探」を運営する菊地崇仁さん。物価が上昇する昨今、「1円でも浮かせたい」と思っている人たちに、ポイントのエキスパートが、ポイントカードの正しく得する使い方を指南してくれた。ファミリーマートやTUTAYA、ENEOSなどで貯めることができる「Tポイント」と、ローソ

「なんでココに？」と聞きたくなるディープな場所でも、外国人観光客に遭遇する、このごろの東京。ニッポン人にはわからない、外国人観光客急増エリアの人気スポットを探ってみた。まずは谷根千――谷中・根津・千駄木エリア――の谷中にある《旅館「澤の屋」》。32年前から外国人観光客の受け入れを始め、これまでに86カ国、延べ15万人が宿泊している。現在は、客の8割が外国人で、欧米、オセアニアからの個人客が9割を占

「アルツハイマー病の進行を食い止めたり、その予防に“歯周病治療と予防”が大きな役割を果たす可能性があることを、今回の研究結果は示しています」と語るのは、名古屋市立大学大学院の道川誠教授だ。この研究は5月31日から開催された日本歯周病学会で発表され、世界中から注目を集めている。「今回の実験では、人工的にアルツハイマー病に罹患させたマウスを2グループ用意し、その一方だけ歯周病に感染させました」と愛知学

「心を動かされたときに流す涙を『情動の涙』といいます。これは人間だけに備わる特別の機能です。感動の涙を流すことで緊張やストレスに関係する交感神経から、脳がリラックスした状態の副交感神経へとスイッチが切り替わります。たくさん涙を流すほど、ストレスが解消し、心の混乱や怒り、悲しみが改善されます」そう話すのは、東邦大学名誉教授で脳生理学者・医師の有田秀穂先生。涙を流すことは、ストレス解消に大きな効果があ

「美魔女の流行で見た目だけでなく声も若くなりたい、というアンチエイジングの意識が高まりました。モテ声とは、好感度が高く、相手が心地いいと感じ、印象に残る声のこと。著名人で言うと、松嶋菜々子さんはとてもキレイな声の持ち主だと思います」と言うのは、ボイストレーニングスクール「ビジヴォ」代表の秋竹朋子先生。現在までに1万8千人以上をモテ声にしてきた秋竹先生が、毎朝8分でできる「モテ声トレーニング」を伝授

新茶の季節が終わると、2番茶の茶摘みや製造が始まります。新茶のころよりも強い日差しを浴びてすくすくと育ち、茶葉にカテキンが増えるため、2番茶は健康にとってもイイのです。「2番茶は栄養面からも注目されていますが、なんといっても価格が安いのが魅力です。たくさん飲むことで老廃物排出につながり、ダイエットや便秘解消といった効果も期待できます」と話すのは、静岡県立大学の中村順行先生。価格が安いので、ブレンド

エントリー４３ 舟本真理アナ(北日本放送）イチ押しの「やくぜんチョコレート」

よしもとの美容番長と呼ばれ、年齢を超えた抜群の美肌とプロポーションを持つシルクさんは、もう10年以上前から大の豆乳ファン。愛飲するだけでなく、積極的に料理にも利用してきたという。「関西はお豆腐が浸透していますから当然、豆乳も身近なんです。おなかにやさしくてヘルシーで栄養価が高くて何拍子もそろっている。大豆の魅力をさらに高めた食材ともいえ、ダイエットにも美肌にもアンチエイジングにもいい。まさに、女性

「低気圧だと頭が痛い」「全身に倦怠感があり、憂鬱な気分になる」――多くの女性が経験している不快な症状ですが、これはいったいなぜでしょう？「診察5年待ち」の順天堂大学教授・小林弘幸先生に、その理由と対処法を聞きました。「原因は2つあります。ひとつは、気圧の低下と湿度の上昇によって、自律神経のバランスが崩れて生じる血流の悪化。もうひとつは、低気圧が引き起こす急激な血管の膨張です。そのため、頭痛や関節痛

開園30周年でにぎわう東京ディズニーランドの「スター・ツアーズ」が、5月7日リニューアル・オープンされ大きな話題となったところへ、映画『スター・ウォーズ』に関しても大ニュースが飛び込んできた。「『スター・ウォーズ』の制作元であるルーカス・フィルムがディズニー・スタジオの傘下に入り、続編の制作が決定。早ければ’15年にもエピソード7が公開になります」と、ライターの相田冬二さん。彼は’02年、生みの親

「6月は体の不調が起こりやすい時期。寝ている間は副交感神経が優位ですが、朝起きて太陽光線を感じることで交感神経が優位になり、自律神経が働いて活動モードになります。ところが6月は天候不順のため、ふだんは朝6時ごろに感じる太陽の光を感じにくくなり、自律神経の不調を起こしやすくなります。梅雨に何となく憂鬱な気持ちになるのは天候による影響も大きいのです」と話すのは、医学博士でアルシェクリニック非常勤医師、

「日本食の場合、世界的にヘルシーだと人気になっています。たしかにカロリーは低いです。ところがもともと塩分が高いため、脳卒中や心筋梗塞の原因である高血圧患者が多いですし、食品のバランスがあまりよくないという側面もあります」こう語るのは、東京大学医学部（国際保健政策学）教授の渋谷健司先生だ。長寿国と思われている日本だが、健康で生きられる期間（健康寿命）を考え合わせて「単純計算すると、日本人は寿命で亡く

６月16日からカンボジア・プノンペンで開催される2013年第37回世界遺産委員会で、いよいよ富士山が世界文化遺産登録される見通しとなった。富士山の世界遺産登録は、国を挙げての悲願だったのがいよいよ実現する。そこで、日本人なら知っておきたい『富士山』にまつわるトリビアをご紹介。【あの葛飾北斎の『富嶽三十六景』は、じつは46枚存在する】富士山が描かれた葛飾北斎の名画『富嶽三十六景』。その名のとおり、当

女性の多くが大好きなパンケーキ。ブーム本格化で、今や人気アトラクションをしのぐ大行列ができるお店も少なくない。そんな大人気パンケーキ店の平均待ち時間、狙い目の時間帯を調査してきた。’07年にハワイで誕生した『カフェ・カイラ』。日本第1号店が東京・表参道に上陸し、連日朝から長〜い行列ができている。一番人気は、いちご、ブルーベリー、バナナ、りんごなどフルーツいっぱいの「カイラ・オリジナル・パンケーキ」

６月16日からカンボジア・プノンペンで開催される2013年第37回世界遺産委員会で、いよいよ富士山が世界文化遺産登録される見通しとなった。富士山の世界遺産登録は、国を挙げての悲願だったのがいよいよ実現する。そうした背景もあり、今後はますます富士登山を目指す人が増えることが予想される。その楽しみ方にはいろいろなスタイルがあるようで……。「初めて来たけど、自然に囲まれて、見るところもたくさんあるし、い