美味しい農家メシはこれだ!トマトリゾットにピーマンの塩昆布和え
記事投稿日:2019/06/19 11:55 最終更新日:2019/06/19 12:00
トマトとピーマンを生産する「カラベジファーマー」が、簡単でおいしい野菜の食べ方を紹介したカラベジクッキング=八重瀬町具志頭の南の駅やえせ
【八重瀬】沖縄県八重瀬町具志頭の南の駅やえせは、安心・安全でおいしい町産野菜「カラベジ」を使ったカラベジクッキングを毎月開催している。5月は「カラベジファーマー」のトマト農家・金城篤志さん(33)、美保さん(30)夫妻と、ピーマン農家の諸見謝慎さん(30)が「若手農家さんが教える“ヒミツ”の農家飯」と題し、自宅での調理法を紹介した。町民ら10人が参加し、簡単でおいしい野...