2024/09/28 (土)

贅沢栗ご飯（辻仁成「ムスコ飯」第151飯レシピ）

記事投稿日：2017/12/05 17:00 最終更新日：2020/01/08 17:47

第151飯「贅沢栗ご飯」■材料もち米 2合白米 1合栗 250g焼豚 100g茹でたけのこ 50g人参 1/2本しいたけ 5～6個干し桜エビ大さじ1生姜大さじ1（すりおろし）オイスターソース大さじ2醤油大さじ2酒大さじ2砂糖大さじ1みりん大さじ1味覇（ウェイパー）小さじ1塩少々ねぎ適宜■作り方① 栗は下茹でをして皮をむき、もち米は研いで1時間ほど水に浸...