コラム

よく「辻さんとこの息子さんは幸せですね」と言われます。「あんなにおいしそうなお弁当やごはんを毎日食べることができるのだから」と。ありがたいお声ですが、私メ、言われるたびに顔では笑っておりますが、心は凍り付いているのです。離婚後、人一倍頑張ってきたことを自分自身よく知っているからです。息子に悲しい思いをさせたくないから、本当はやりたくもなかったお弁当作りを続けてきました。毎晩夕飯を作り続け、掃除洗濯

10月某日 北イタリア・パドヴァイタリアでは、アルコールの飲酒が認められる年齢が日本よりも低いんです。場所によっては子供たちは随分早いうちから、食卓の場でワインを水で薄めたものなどを飲まされたりしますし、私も類に漏れずイタリアへ越した17歳のときからワインは周りから薦められて飲むようになりました。でもイタリア人にとってワインとは基本的に食事の一部分であり、ワインの味を知る事は料理のおいしさのバリエ

前灯の第85灯でご紹介した、わが家に仲間入りした寺田鉄工所の太陽熱温水器「サントップ」。よく晴れた日に、人生初めての“お日さまお風呂”を体験しました！給湯スイッチをONしていないのに、蛇口をひねると温かいお湯が出てくるというこの奇跡。「わ～！温かい！ちゃんとお湯が出てくる～！」と、思わず叫んでしまいました（笑）温度計で測ってみると40.4度。なんという絶妙な温度なのでしょう！お湯がたっぷり入ったバ

第98飯「鶏味噌豆腐」■材料 鶏ひき肉 300g 木綿豆腐 300g なす 1本 にんにく 1かけ 生姜 2枚（スライス） 豆板醤 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 ごま油 小さじ1 出汁パック 1個 水 1/2カップ みりん 大さじ2 酒 大さじ2 味噌 50g だし醤油 大さじ1/2 塩・こしょう 少々 パクチー 適量 お好みで、柚子胡椒・豆板醤■作り方① なすは縦半分に切り皮に格子に切り込み

「読むと心が軽くなる」「蛭子さんなのに、またいい話してる」「安定の競艇オチ」……とネット上で話題を呼び、たちまち4刷というヒットとなった単行本『蛭子能収のゆるゆる人生相談』（光文社・630円＋税）。その好調な売れ行きに、「え、あの本が？信じられない……」と驚く蛭子能収（68）が、本誌読者からの相談に答える！【Q】「高1の男子です。中学時代の同級生の女子に告（コク）られて、付き合うことに。でも、それ

Instagramを中心に話題沸騰中のイラストレーター・横峰沙弥香さん。2015年に産まれた愛息「まめちゃん」の爆笑成長記録を、ほっこりするイラストとともに本誌で連載！ご飯の時間は家族の幸せタイム。 食に関しては目立った好き嫌いもなく順調に進んだ息子、 スプーンやフォークを使って自分で食べるのも随分と上手くなりましたが、 やはりパパママに食べさせてもらうのは嬉しいようです。食べたいものを指差しては

歌舞伎俳優・市川海老蔵（38）の妻でがん闘病中のフリーアナウンサー・小林麻央（34）がブログを更新し、ブログ開始のきっかけを明かしました。病気が公になって海老蔵さんが会見を開いた後、同じくがんを患った人から手紙を受け取ったそうです。そこには、こうありました。《私も癌になり、ずっと治療をしてきたけれど、一度も泣いたことがありませんでした。でも、ご主人の会見をみて初めて、涙を流すことができました。初め

人間は、広い世界のほんの一部で生きている。全てを知ることはできない。世界のどこかには、自分の知らない何かを熱狂的に愛してる人がいる。研究する人がいる。そんな人が集まると、小さなブームになる。誰かの世界を、少しだけ覗いてみちゃおう。それが「うさこの覗いた世界」なのだ…！「のりもの」――それは多くの人を魅了してやまない。ある者は様々なフォルムに魅了され、ある者は製造された年や時刻表などのデータに魅了さ

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。先日、40年の人生で初めて足の骨を折ってしまいました。休日の夜ということもあり、救急病院もなかなか見つけられなくて一苦労。どうにか病院を探してレントゲンを撮っていただいたところ、「足の指の骨が3本折れています」と言われ呆然。全治2カ月の松葉杖生活が始まったのです。最初、その場に居合わせた妹や弟や友だちは、私が冗談で立ち上がれないと言っていると思って笑っていまし

女子力という言葉があります。先日、とある新聞の取材を受けました。女性の記者さんでしたが、不意に「お料理が上手で家事をこなす辻さんは女子力が高いと評判ですが、秘訣は？」のような質問を受けました。個人的によく「女子力高い」と言われるのですが、これ、違和感を覚えます。ですから記者さんに「あの、女性自らが家事や育児は女性の役目と固く決めつけていませんか？ あなたは女性でしかもメディアで働く方なのに、率先し

10月某日 北イタリア・パドヴァ大隅良典さんのノーベル生理学・医学賞受賞を、私はイタリアのニュース番組を見ている最中に知りました。ご飯を食べながら一緒に画面を見ていた旦那は、ちらっと映った大隅さんの佇まいを見て「いい雰囲気の先生だねえ」と一言。日本でこの報道が伝えられてからおそらく数十分後のことだったので、PCを開いてソーシャルネットワークを覗いてみると、すでにどのタイムラインも大隅さんの受賞で盛

ついに太陽熱温水器が家族の仲間入りをしました！太陽の光を熱に変えて水を温めてお湯を作れるのが太陽熱温水器。もちろん電氣もガスも一切使いません。化石燃料ゼロでお湯を作って、お風呂やキッチンで使うことができてしまう、エネルギーの自立に貢献してくれる素晴らしいアイテムです。この度、愛するソーラークッカーエコ作を製造されている寺田鉄工所さんの〝サントップ〟を導入しました。電氣とオフグリッドしてから、原子力

第97飯「豚と栗の煮込み」■材料 豚肩ロース（塊） 300g 塩 6g 小麦粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 にんにく 1粒 エリンギ 大3本 生栗（むき栗） 10～12粒 白ワイン 200ml ドライポルチーニ 5g（もどし水：300ml） 黒胡椒 少々■作り方① 豚肩ロースを一口大の食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ塩をふり入れよくなじませたら冷蔵庫て3時間程置く。② ドライポルチーニを

気温はぐんっと下がりましたが、パリは気持ちのいいお天気が続いています。太陽から身を守る日本人とは対照的に、太陽のあるほうへと向かうフランス人。晴れていれば、たとえ少しくらい寒くても、われ先にとカフェやレストランの陽のよく当たるテラス席を陣取っています。左：寒いなか、太陽を求めてテラス席でがんばるフランス人たち。 右：いくらお天気でも、レストランの中の温かい席でゆっくりくつろぎたい私……。ヨーロッパ

「読むと心が軽くなる」「蛭子さんなのに、またいい話してる」「安定の競艇オチ」……とネット上で話題を呼び、たちまち4刷というヒットとなった単行本『蛭子能収のゆるゆる人生相談』（光文社・630円＋税）。その好調な売れ行きに、「え、あの本が？信じられない……」と驚く蛭子能収（68）が、本誌読者からの相談に答える！【Q】「結婚して5年になりますが、独身時代に付き合っていた男性がいまだに忘れられません。夫と

Instagramを中心に話題沸騰中のイラストレーター・横峰沙弥香さん。2015年に産まれた愛息「まめちゃん」の爆笑成長記録を、ほっこりするイラストとともに本誌で連載！息子は少しずつ言葉を覚え、 拙い言葉で想いを伝えてくるようになりました。 こう見えて大人と同様にしっかりおしゃべりができているつもりらしく、 正確に伝わらないと怒るので 聞いているこちらはたいへん疲弊します。そんな息子、ここのところ

先日、24歳の末期がんブロガーが結婚式前日に亡くなったという悲しいニュースがありました。末期がんを患っているアンナ・スワビーさんが結婚式を予定していたのは9月17日｡しかし16日、Facebookに彼女の訃報が親族によって投稿されたのです。そこには「私たち全員が感じている悲しみは、言葉では言い表せません。でも悲しみのなかで、彼女が病気を通じて見せてくれた勇気、精神力、そして決断力を、とても誇りに思

人間は、広い世界のほんの一部で生きている。全てを知ることはできない。世界のどこかには、自分の知らない何かを熱狂的に愛してる人がいる。研究する人がいる。そんな人が集まると、小さなブームになる。誰かの世界を、少しだけ覗いてみちゃおう。それが「うさこの覗いた世界」なのだ…！わたしの父方のおじいちゃんおばあちゃんの家は熊本県熊本市の下に位置する 熊本県宇土市にある。一面に田んぼが広がるのどかな場所。 遠く

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。週末は、結婚式に参列して参りました。とても初々しく互いに見つめ合う視線がとても温かく優しい新郎新婦を拝見し、なんとも言えない幸せな気分になりました。披露宴では、美味しいお料理にアルコールが振る舞われ、新郎新婦のご家族をはじめ会社方々、お友達などお二人を慕う方々とテーブルを囲み会話も弾み楽しい時間となりました。そこで、今日は結婚式などお祝いの席で振る舞われるシャ

10月某日 北イタリア・パドヴァ日本では、小池百合子東京都知事が連日ニュースで取り上げられていますが、こちらイタリアでは今年の夏に37歳という若さで、女性として初めてローマ市長となったヴィルジア・ラッジさんが話題です。当初は彼女の若さや美しさ、そして意気込みに対して好意的な報道でしたが、ローマに積み重なっていた様々な課題や問題を抱え、最近では「美人市長、仕事がハード過ぎて激痩せ!?」「退任秒読み!

ついに晴れた！やっと晴れた！嬉しい！嬉しい！嬉しい！9月25日、久しぶりに太陽が顔を見せてくれました！思わずお日様に向かって両手を振って、「お久しぶりです！ずっとずっと会いたかったです！久しぶりに会えて嬉しいです！」と叫んでしまいました。生き別れになってしまった愛おしい人に再会できたような喜びで、そのときのわたしの目にはうっすら涙も浮かんでいたほどです（笑）この日は強い光でガンガン発電してくれまし

フランスの夏休みは2カ月以上｡ちなみにうちの子の学校は6月17日から9月7日までが休みでした。日本の方がダントツに暑いのに、この差はなんでしょうね。正直、こんなに休まれると家事や料理に追われ、自分の時間がなくなってしまい大変、困ります（笑）。息子は夏休みの間、博多のおばあちゃんのところや埼玉の私のいとこの家などを転々と移動し、日本を満喫しておりました。あまりに楽しい夏休みだったのでしょう、帰りの空

第96飯「ギリシャ風ヨーグルトパスタ」■材料 パスタ 140g 玉ねぎ 1個（250g） 小エビ（加熱ずみ） 適量 パルメジャーノチーズ 適量 黒胡椒 適量 バター 20g ＜ヨーグルトソース＞ プレーンヨーグルト 100g オリーブオイル 大さじ2～3 生クリーム 大さじ1 塩 小さじ1/5 黒胡椒 少々 レモン汁 小さじ1■作り方① フライパンにオリーブオイル（分量外）を1㎝程ひき、1㎝に輪切

「読むと心が軽くなる」「蛭子さんなのに、またいい話してる」「安定の競艇オチ」……とネット上で話題を呼び、たちまち4刷というヒットとなった単行本『蛭子能収のゆるゆる人生相談』（光文社・630円＋税）。その好調な売れ行きに、「え、あの本が？信じられない……」と驚く蛭子能収（68）が、本誌読者からの相談に答える！【Q】「魚河岸の3代目の夫は、76歳になっても、長男に家業を譲ろうとしません。4代目の息子に

Instagramを中心に話題沸騰中のイラストレーター・横峰沙弥香さん。2015年に産まれた愛息「まめちゃん」の爆笑成長記録を、ほっこりするイラストとともに本誌で連載！ぼちぼちおしゃべりをするようになってきた最近の息子。 自分の要望や好きなものメインで言葉を覚えているようです。最近は1日に何度も冷蔵庫の前へ連れて行かれては 牛乳を要求されます。ところが 冷蔵庫から牛乳を出してコップに注いであげると