ご無沙汰な飲み会が恋しい……。そんなあなたに、おうち居酒屋のススメ。キンキンの生中にかつお節踊るたこ焼き、〆のラーメンに手土産のお寿司とフルコース♪ ただし飲み会のメンツは甘党限定!? なぜならメニューすべてがスイーツなんです。
■住吉屋「ビアグラ・スイーツ」ビアジョッキは本物のガラス製
まるでラガービールと黒ビールなジョッキの中身は、マンゴープリンとチョコムース。食後はジョッキに本物のビールを注いで。
■虎屋本舗「チョコっと餃子」箱までが本格中華料理店!
求肥で包まれた生チョコの透け感や、表面の焼き目が超リアルな一品! 付属のタレの正体は黒蜜で、しっかり甘~い。
■まちのくまさん「メンチカツ」正体は絶品レアチーズケーキ♪
衣はクッキー、ソースはチョコ! プラ容器にバラン、タレびんと小技が光って、お肉屋さんで買ったとしか思えません。
■メゾンプチ洋菓子店「立体お好み焼き風ケーキ」ボリューム&おいしさ満点!
トッピングのマヨネーズ、ソース、かつお節に青のり全部、もちろんスイーツ。中は季節のフルーツたっぷりのケーキ。
■虎屋本舗「たこ焼きにしか見えないシュークリーム」アツアツじゃなくてヒンヤリ!
舟形容器もつまようじもセットになった“たこシュー”は、8粒入りと個数もリアル。手土産に渡せば驚かれること間違いナシ。
■万寿園・ルグラン「みょうなとまと」農林水産大臣賞受賞の実力派
見た目だけじゃなく、素材もトマトずくめな一品! クリームチーズにピューレ状の完熟トマトを練りこみ、濃厚な味わい。
■スイーツパラダイス「すき焼きケーキ」7種の具材のこだわり度に驚愕
サシの美しい和牛はクレープ、香ばしそうな焼き豆腐はチーズ風味の焼き菓子で再現。うっかり火にかけないよう注意して!
■スイーツパラダイス「おでんケーキ」味染み大根はなんとゼリー
寒い冬はやっぱりおでん♪ と思って食べると混乱必至。ごぼ天も卵も牛すじも、スポンジでできたデザートです。
■スイーツパラダイス「握り寿司ケーキ」ガリもわさびも抜かりなし!
イクラのつぶ感、イカの切れ目、サーモンの脂身など、細かなディテールへのこだわりに感動。甘いわさびの衝撃は必食!
■菓匠志むら「鮎の姿焼き」和な焼き魚を和菓子で完全再現
リアルずぎる焦げ目はなんと実際に香ばしい風味が! おなかには甘さ控えめ、上品なあんこがたっぷり詰まってます。
■風見鶏本舗「天津飯・マーボー丼スイーツ」手のひらサイズがかわいい丼
天津飯の卵はクレープで再現。マーボーはクリームチーズの豆腐に、辛そうな赤いソースの正体はいちごと、渾身のアイデア作!
■スイーツパラダイス「ラーメンケーキ」中身は栗たっぷりのモンブラン
細く絞り出したマロンクリームで再現した麺なので伸びる心配ナシ(笑)。チャーシューやのりのトッピングもうれしい一品♪
食品サンプルも真っ青な再現度で、サプライズなお茶会を堪能あれ。
「女性自身」2021年2月16日号 掲載