女性自身TOP > ライフ > 暮らし > 長ネギ > 腐ってる? 捨てないで!冬の定番食材・長ねぎの青い部分は「ネバネバ多め」を選ぶべき 腐ってる? 捨てないで!冬の定番食材・長ねぎの青い部分は「ネバネバ多め」を選ぶべき 記事投稿日:2023/12/21 11:00 最終更新日:2023/12/21 11:00 『女性自身』編集部 やっぱりねぎはこの時期ハズせない鍋の名脇役♪ 体がぽっかぽか♨ お手軽で、栄養バランスがいいうえになにしろおいしい。この時期、食卓に出番激増の鍋料理に欠かせない食材といえば、ねぎ。とくに長ねぎの青い部分はβ-カロテンなど栄養素が豊富で、しっかり食べたい部分です。でも、切ったときに切り口から出てくるネバネバのゼリー状の物体。あれは状態が悪くなりかけてるってことなの? いったい何??■“ネバネバが多い”ほど、甘味があっ... 記事の続きを読む 出典元:WEB女性自身 【関連画像】 【関連記事】 ネギが含む栄養分を医師が解説、インフル病原体弱める効果も 高血圧改善に「長ネギ」のすすめ、ななめ切りで焼くのが〇 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~冬のねぎ~」編 関連カテゴリー: ライフ 暮らし 関連タグ: マンション冷蔵庫栄養野菜鍋料理長ネギ こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る 《本誌記者も1週間で効果を実感》長引く咳を鎮める!コーヒーに足すといい“4文... 2025/07/07 11:00 健康 お得で便利なはずが悪質な業者も…「サブスクの解約トラブル」ありがち実例4選 2025/07/04 11:00 暮らし 《3カ月でウエスト13cm減も》運動なし!毎日1分壁の前に立つだけ「やせ姿勢... 2025/07/03 11:00 美容 抜け毛の原因は“2文字の栄養素”!?医師オススメの「簡単すぎる栄養食レシピ」... 2025/07/02 11:00 美容 金利が4倍になる銀行も…シニア世代だけが得する「銀行預金」《ファイナンシャル... 2025/07/02 06:00 暮らし 《109円の弁当も…》コメ高騰に負けない「真夏の冷やし麺弁当」3選! 2025/06/30 11:00 暮らし 人気タグ 木村拓哉リュウジ遠野なぎこマイティ・ソー絵日記叶美香オースティン・パワーズSHOWROOM参政党山崎貴元夫婦中村アン カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い