女性自身TOP > ライフ > 暮らし > 長ネギ > 腐ってる? 捨てないで!冬の定番食材・長ねぎの青い部分は「ネバネバ多め」を選ぶべき 腐ってる? 捨てないで!冬の定番食材・長ねぎの青い部分は「ネバネバ多め」を選ぶべき 記事投稿日:2023/12/21 11:00 最終更新日:2023/12/21 11:00 『女性自身』編集部 やっぱりねぎはこの時期ハズせない鍋の名脇役♪ 体がぽっかぽか♨ お手軽で、栄養バランスがいいうえになにしろおいしい。この時期、食卓に出番激増の鍋料理に欠かせない食材といえば、ねぎ。とくに長ねぎの青い部分はβ-カロテンなど栄養素が豊富で、しっかり食べたい部分です。でも、切ったときに切り口から出てくるネバネバのゼリー状の物体。あれは状態が悪くなりかけてるってことなの? いったい何??■“ネバネバが多い”ほど、甘味があっ... 記事の続きを読む 出典元:WEB女性自身 【関連画像】 【関連記事】 ネギが含む栄養分を医師が解説、インフル病原体弱める効果も 高血圧改善に「長ネギ」のすすめ、ななめ切りで焼くのが〇 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~冬のねぎ~」編 関連カテゴリー: ライフ 暮らし 関連タグ: マンション冷蔵庫栄養野菜鍋料理長ネギ こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る 高市政権で2026年の家計は“食品が史上最高騰”!? 家計を守る「暮らしのコ... 2026/01/14 11:00 暮らし “遺族年金は夫の4分の3”は間違い!社会保険労務士が解説する「ケース別正しい... 2026/01/13 16:00 暮らし 6年間で貯金ゼロから1000万円貯めた主婦がやっていた「家計簿のつけ方」が簡... 2026/01/13 11:00 暮らし 「AIで亡くなった夫や母、息子が蘇った!」話題のバーチャル故人サービスを使っ... 2026/01/08 11:00 暮らし だるい、足がつる、喉が痛い…50代60代の“起床時の不調”は寝る前のひと工夫... 2026/01/07 11:00 健康 “朝起きたら首が痛い”“くしゃみで首痛”冬に激増「ぎっくり首」の予防法が簡単... 2025/12/30 11:00 健康 人気タグ リュウジNHK紅白歌合戦永野芽郁おそ松さん墓じまいハリネズミ潔癖症山岸舞彩派遣会社YOSHI財務省伊東市 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い