女性自身TOP > ライフ > 暮らし > 野菜 > “国民的野菜”になるブロッコリー 「筋トレだけではなく、寝たきりの防止にも期待」と栄養士指南 “国民的野菜”になるブロッコリー 「筋トレだけではなく、寝たきりの防止にも期待」と栄養士指南 記事投稿日:2024/02/13 06:00 最終更新日:2024/02/13 06:00 『女性自身』編集部 我らのブロッコリー!(写真:K321/PIXTA) 「毎日、食卓にブロッコリーが並ぶわが家にとっても、これはうれしいニュースでした」こう話すのは、『その調理、9割の栄養捨ててます!』(世界文化社)の監修を務めるなど、数々の栄養レシピ本を手掛けてきた東京慈恵会医科大学附属病院栄養部の管理栄養士・赤石定典さん。農林水産省はこのたび、2026年度からブロッコリーを「指定野菜」に追加することを発表した。指定野菜とは、「特に消費量... 記事の続きを読む 出典元:「女性自身」2024年2月13日号 【関連画像】 【関連記事】 ブロッコリーが紫色に変色ってヤバい!? →ぜんぜんヤバくない“妖しげ色”の正体は通常よりも甘くて美味の証 ブロッコリーは凍らない程度の低温が正解…野菜のプロに教わる正しい保存法 野菜高騰の救世主――“コスパ最強”豆苗が寝たきり防ぐ! 関連カテゴリー: ライフ 暮らし 関連タグ: ブロッコリー健康栄養筋トレ野菜 こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る クレカの不正利用 ふるさと納税や数千円単位で毎月口座から引き落とす手口も 2024/04/26 06:00 暮らし GWに感染拡大が懸念される感染症…はしか、破傷風に「致死率30%」の病気まで 2024/04/25 11:00 健康 “猛毒黄砂”の恐るべき健康被害…飛散翌日に心筋梗塞患者が1.45倍増の「衝撃... 2024/04/25 06:00 健康 衝撃実話!がんを患う70代父親が認知症を理由に緩和ケア入院を拒否された 2024/04/24 11:00 健康 「産休クッキー」は幸せ自慢? SNSで批判起こる背景を産業カウンセラーが解説 2024/04/20 06:00 暮らし カルビー プロ野球チップスに“まさかの誤記“で謝罪「デカすぎ!!」「交換する... 2024/04/19 18:05 暮らし 人気タグ 愛子さま大谷翔平雅子さま山崎ケイ世界経済林修チェルシー屋敷裕政ミサイル橋本奈々未NTTドコモパティ・スミス カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い