女性自身TOP > ライフ > 暮らし > 野菜 > “国民的野菜”になるブロッコリー 「筋トレだけではなく、寝たきりの防止にも期待」と栄養士指南 “国民的野菜”になるブロッコリー 「筋トレだけではなく、寝たきりの防止にも期待」と栄養士指南 記事投稿日:2024/02/13 06:00 最終更新日:2024/02/13 06:00 『女性自身』編集部 我らのブロッコリー!(写真:K321/PIXTA) 「毎日、食卓にブロッコリーが並ぶわが家にとっても、これはうれしいニュースでした」こう話すのは、『その調理、9割の栄養捨ててます!』(世界文化社)の監修を務めるなど、数々の栄養レシピ本を手掛けてきた東京慈恵会医科大学附属病院栄養部の管理栄養士・赤石定典さん。農林水産省はこのたび、2026年度からブロッコリーを「指定野菜」に追加することを発表した。指定野菜とは、「特に消費量... 記事の続きを読む 出典元:「女性自身」2024年2月13日号 【関連画像】 【関連記事】 ブロッコリーが紫色に変色ってヤバい!? →ぜんぜんヤバくない“妖しげ色”の正体は通常よりも甘くて美味の証 ブロッコリーは凍らない程度の低温が正解…野菜のプロに教わる正しい保存法 野菜高騰の救世主――“コスパ最強”豆苗が寝たきり防ぐ! 関連カテゴリー: ライフ 暮らし 関連タグ: ブロッコリー健康栄養筋トレ野菜 こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る 物流業界の人手不足 郵便料金は値上げに、宅配便は「置き配」の導入に踏み切りま... 2024/07/26 15:50 暮らし 熱中症対策には食事からの水分摂取が肝心!医師が勧める朝の「すっぱ味噌汁」レシ... 2024/07/25 11:00 健康 添加物を減らしたいなら「/」の後に注目!食品表示の正しい読み方 2024/07/24 06:00 暮らし 過去の銀歯を白い歯に“保険”で変えるチャンス!虫歯治療費の最新事情 2024/07/22 11:00 健康 「怒りっぽい」「食べ過ぎる」50代で急増する記憶障害を伴わない「第4の認知症... 2024/07/17 11:00 健康 腰痛が消える楽~な家事動作!重い荷物を持つときは「壁にお尻」をつける 2024/07/17 11:00 健康 人気タグ やす子愛子さま朝倉未来FaceApp足太陽神説プチプラ党首討論会正司歌江誰も守ってくれないiPS細胞山田裕貴 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い