「麺茹では私の仕事」101歳の中華料理人　週6で厨房に立つ脅威の現役ぶり【働く「アラ100」おばあちゃん】

「最近、頭がボケてきまして、いろんなことを忘れちゃうんです」と語りだしたのは、群馬県藤岡市にある中華料理店「銀華亭」の天川ふくさん（101）。「本当にボケた人は“自分はボケていない”と言うんだよ」すかさず接客をしていたスタッフがツッコミをいれる。「じゃあ、私はまだ大丈夫だわ」店いっぱいに笑い声が広がった。月?土曜日の週6日、厨房に立つ天川さん。最近は腕の筋力が落ちたこと...

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「女性自身」2024年9月24日号

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