「亀屋良長」の女将・吉村由依子さん　傾いた老舗和菓子屋を立て直したヒット商品は「息子の朝食作りから生まれた」

明るい雰囲気の店舗。右端が由依子さん（撮影：前川政明）

24歳の若さで、創業220年の老舗京菓子店「亀屋良長」の八代目・吉村良和さん（51）と結婚した由依子さん（48）。和菓子についてはまったくの素人だったが、自分がアイデアを出した、おみくじ付き懐中しるこ「宝入船」が人気となり、手ごたえを感じていた。しかし、そんな矢先に夫の体に異変が……。■小倉ようかんの売り上げが3年で1千倍に良和さんの体調に異変があらわれたのは、長男を出...