2025/04/02 (水)

アメリカの最新調査で分かった「やせる野菜」「太る野菜」

記事投稿日：2015/12/17 06:00 最終更新日：2015/12/17 06:00

「アメリカハーバード大学の研究チームが、医療に従事してきた約13万人のデータを分析。果物や野菜を多くとることで、体重がどう減少するのかを4年ごと、計20年間にわたって調査しました。その結果、果物を多くとった人は1週間で0.24キロ減少。野菜を豊富に摂取した人も1週間で0.11キロ体重が減少していることが明らかになりました」そう語るのは、順天堂大学医学部教授で、自律神経研...