女性自身TOP > ライフ > グルメ > 下処理ゼロで栄養面も〇!「春の山菜」はなぜ体にいいのか? 下処理ゼロで栄養面も〇!「春の山菜」はなぜ体にいいのか? 記事投稿日:2018/03/21 11:00 最終更新日:2018/03/21 11:00 『女性自身』編集部 「“下処理が大変そうだから使わない”と山菜を敬遠される方が多いのですが、それは完全な勘違い! 山菜の多くはアク抜きすらせず使えます。春の味覚を楽しめるうえ、栄養面も素晴らしいので、ぜひ挑戦してほしいです」そう熱く語るのは、「季節料理・酒処さそう」の店主・佐宗桂さん。下処理のほか、春の山菜は「使い方がわからない」「日持ちしなそう」と思っている人も。しかし、春の山菜の下処理... 記事の続きを読む 【関連記事】 切り方、保存法…栄養をムダにしないための「野菜ケア」 深キョン妊活ドラマ、ここが変!? 不妊治療経験者のリアルな声 いっしょに摂ると”大損”してしまう「新・食べ合わせリスト」 関連カテゴリー: ライフ グルメ こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る 40代以上の女性に急増する「腱鞘炎」テーピングの「H貼り」&「手の甲マッサー... 2024/06/17 11:00 健康 大谷翔平のメンタルコーチが解説する“前向き思考”の作り方 ポイントは“夜寝る... 2024/06/17 11:00 健康 ゲストルームを民泊利用、理不尽クレームも…タワマン営業が語る“激ヤバ住民”【... 2024/06/15 15:50 暮らし 警察と一緒にギャラリーに来る客も…タワマン営業が語る“激ヤバ客&迷惑クレーム... 2024/06/15 15:50 暮らし 遺族年金制度の男女差を見直す方向で検討 女性の支給条件が厳しくなる恐れも 2024/06/14 15:50 暮らし ついに全国で始まった…「家賃」値上がりランキング! 3位滋賀県、2位山形県を... 2024/06/13 11:00 暮らし 人気タグ あぶない刑事愛子さまCocomi騎手鬼滅の刃前原誠司西島隆弘東京リベンジャーズ裏アカウントいしだ壱成浪曲大仁田厚 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い