「さまざまな原因で脳細胞が壊れていく認知症は、効果的な治療法がないのが現状です。が、実のところ私は、認知症と腸内細菌には深い関わりがあるのではと見込んでいます。つまり、脳細胞が破壊される引き金に、腸内環境が大きく関与していると考えています」こう語るのは、順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生。腸内細菌が集まって分布されている様相「腸内フローラ」のバランスが、アレルギーや肥満...

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