非常食はスーパーに！防災備蓄は“ローリングストック”で

記事投稿日：2020/09/04 11:00 最終更新日：2020/09/04 11:00

『女性自身』編集部

非常食といえば、乾パンや缶詰などを大量にそろえなければいけないと思っていませんか？実は「ふだんの食」が、そのまま「災害時の食」になるんですーー。「9月1日は防災の日。コロナ禍で自粛生活を経験した今こそ、災害時に命を守る食の備蓄について考えてみませんか？」そう語るのは、主婦の視点での防災対策を提唱する危機管理アドバイザーの国崎信江さん。「非常食＝特別な食ではありません。...