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私たちの暮らしは、ねこからはどう見えているのか……気になったこと、ありませんか？そんな人にピッタリのサービスを発見した。ねこの目線で、尾道の街並みを知ることができる「広島キャットストリートビュー尾道編」だ。商店街に点在するねこのアイコンをクリックすると、お店の看板ねこが現れる。「坂の街」として知られる尾道は「ねこの街」でもある。このサービスを始めたのは、広島県の観光課。「路地裏や風景など、観光地の

「この30年間で、宅配ピザの需要がここまで広がったのは、各社それぞれ、どこの店舗に注文しても、同じクオリティで同じものが提供できるという、その“安心感”が大きいのではないでしょうか」こう話すのは、世界ピッツァ選手権で2年連続優勝した実績を持つ、山本尚徳さん。宅配ピザが高い品質をずっと保つことができる背景には、メニュー開発に携わる人たちの、日々の努力があるからだと言う。「たとえば、生地にしても何タイ

“１億総コンビニおでん化”が進行中かと思いきや、脈々と食べられている「ウチのおでん」。そこで全国の読者へリサーチしてみると、おでんの具以上に「汁」の作り方が多彩だった！その中から、厳選したこだわりの「おでんの汁」を編集部で再現。つくレポといっしょに紹介！【オイスターソース＋和風だし】「和風だしに、オイスターソースを少量たらすだけで、ぐんとコクが出て風味が豊かになるんです。一度試すとヤミツキになりま

“１億総コンビニおでん化”が進行中かと思いきや、脈々と食べられている「ウチのおでん」。そこで全国の読者へリサーチしてみると、その家庭でのこだわりの具や汁のほかに、新しい調味料を加えるだけで、さらにおいしくなる“ちょい足し味”というものが。そんな、1つのおでんで2度おいしい“ちょい足し”調味料をつくレポといっしょに紹介！【柚子こしょう＋オリーブオイル】「味に飽きてきたら、柚子こしょうを投入。エクスト

“１億総コンビニおでん化”が進行中かと思いきや、脈々と食べられている「ウチのおでん」。おでん具って“なんとなく固定化”しちゃうもの。ところが、お隣の“いつもの具”って、ウチには“超新鮮！”。そんな、全国の読者へのリサーチから浮かび上がった、面白い具の数々から抜粋して、編集部で調理して試食してみた。【生ガキ】「生ガキ、ホタテ、ツブ貝、つみれ、タコ、白子など、家によっていろいろですが、新鮮魚介はマスト

「高齢化が進んだことによって、認知症患者の数はものすごい勢いで増えています。現在、予備軍も含めて、その数なんと800万人。今後さらに増えていく可能性はもちろん高いため、脳の研究においてもその予防や治療は、重要なテーマとなっています」そう語るのは、東北大学加齢医学研究所の瀧靖之教授。のべ16万人ものMRI（脳画像）を見てきた脳医学者で、新刊『生涯健康脳』（ソレイユ出版）が注目を集めている、脳と加齢の

「高齢化が進んだことによって、認知症患者の数はものすごい勢いで増えています。現在、予備軍も含めて、その数なんと800万人。今後さらに増えていく可能性はもちろん高いため、脳の研究においてもその予防や治療は、重要なテーマとなっています」そう語るのは、東北大学加齢医学研究所の瀧靖之教授。のべ16万人ものMRI（脳画像）を見てきた脳医学者で、新刊『生涯健康脳』（ソレイユ出版）が注目を集めている、脳と加齢の

「“脳脊髄液”は、リンパ液、血液という三大体液の中で司令塔のような役目を果たし、これが滞ると、頭痛やめまい、眼精疲労など、体全体にさまざま不調があらわれます。いろいろケアしているのに症状がよくならない、という人は脳脊髄液の流れを意識して改善してみてください。また、お顔にいちばん近い体液なので、美容面でもかなり重要な役目を果たすんですよ」こう語るのは東京・表参道にあるサロン、グレースフィオーレ代表の

「京都の人気美容スポットはいま、二極化が進んでいます。近場でお得な店と郊外の高級店に」と話すのは、京美人たちの“復活法”に詳しい京都おもてなし大使の島田昭彦さん。急激に気温が下がって体調を崩している女性も多いこの季節、春や秋に一度訪れた人も、美容と体のメンテナンスをかねて、もう一度京都に出かけてみませんか？そこで、１万円以下でキレイになれる、京都の最新“お値打ち美容スポット”をご紹介！【鍼灸Mer

最近テレビでちょくちょく見かける、メークアップ・アーティストの〝ピカ子〟さん。メークのもならず、料理の腕前でもよく紹介されていますよね。ブログでも、自家製の味噌作りや梅干し作りを公開して話題に。ピカ子さんのホームパーティで披露される料理はどれもオシャレでおいしいと評判です。そんな〝ピカ子流〟に欠かせない、プレミアムな調味料があるそうです。それが「イタリアン調味料」だそう。｢香りも味も格段にグレード

“日本と美容が大好き”タレント・ユンチェさんに、“美容”をテーマにさまざまな“韓美”情報を発信してもらうこのコーナー。今回は冬の乾燥から肌を守るために、“ハチミツピーリング”なるものを伝授。水分が飛んでしまった肌をピーリングして取り除くことが、乾燥対策としては大事。でも、“ピーリングは痛そう”という抵抗をもっている人も多いはず。そこでピーリングの材料として出てきたのはなんと“ハチミツ”と“黒砂糖”

「現在、不妊治療で広く普及している顕微授精は、極力避け、できるだけ自然に近い授精にもっていく。それが私の不妊治療の主軸です。そのために“精子選別”を行い、高精度な精子精密検査による“精子機能解析”をしたうえで、患者さま夫婦それぞれに合ったART（生殖補助医療技術）を選択しております」ゆったりとした口調で、黒田優佳子先生（53）は話し始めた。身長155センチと小柄だが、豊かな黒髪をふわりとカールさせ

そろそろ年末年始の旅行プランをたてる時期ですね。最近では、移住やロングステイ、大人の語学留学などが注目され、視察を兼ねて海外旅行をするという人も増えてきているそう。そこで、読者世代におすすめの海外移住先をランキング。選んでくれたのは、海外移住・留学・転職のサポートサイトの「海外移住.com」。観光ジャーナリストの千葉千枝子さん。悠々自適に親子や家族で海外留学をしたい、ロングステイを楽しみたいと考え

楽しく、幸せなねことの暮らし。でも、不調やトラブルは突然やってくる。そこで、猫専門医の服部幸先生が、悩みをズバリ解決する「にゃうにゃう猫生相談」！今回も、悩めるねこからこんな相談が届いた……。【Q】「私はお兄ちゃんねこと暮らすメス・1歳です。最近、飼い主さんが私たちに歯磨きをしてきます。これがとにかく、いやニャンです！お兄ちゃんは私よりもいやがっていて、終わったあとはしばらく飼い主さんに近づこうと

話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（40歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回のお題は、日本初上陸「テークアウト スナック」だ。まず向かったのは10月10日オープンの東京・原宿にある「PINSA DE ROMA」。ローマからやってきたピンサの専門店でヨーロッパでは200

「ここ最近、『オメガ3系』という言葉を耳にする機会が増えたと思いませんか。それは食生活が欧米化したことで、日本人の体内に『オメガ3系』が不足していることが危惧されているからです。また『オメガ3系』が認知症の予防になるというテレビ番組も、拍車をかけたようです。そんな『オメガ3系』を効果的に取れるのが亜麻の種から抽出した亜麻仁油です」こう語るのは、順天堂大学医学部教授で自律神経研究の第一人者・小林弘幸

“その神社だけ”が日本で唯一あるものを祭っている……そんな関東近郊や関西の「ココだけ！神社」を紹介。あなたも、ちょい旅気分で訪ねてみてはいかがでしょう。●日本で唯一の料理の神様【高家神社】千葉県南房総市御食津神「磐鹿六雁命」が主祭神で、料理関係者や味噌・醤油などの醸造業者から信仰を集めている神社。「料理上手になれますように」といった願い事はもちろん、「料理で彼の胃袋をつかめますように」といった縁結

「朝食は取ったほうがいい」は、順天堂大学医学部教授で自律神経研究の第一人者・小林弘幸先生の持論。ダイエットだけでなく健康の数値にもいい影響があることがわかってきたという。「イスラエル・テルアビブ大学の研究チームが、平均年齢57歳の男女22人に対して『朝食あり』と『朝食抜き』で、血糖値の上昇やインスリンの分泌量などがどのように変化するかを調査しました。その結果『朝食あり』の場合、その日の昼食後に調べ

寒い季節の食卓に欠かせない鍋料理。うま味の決め手になるつゆをだしから作るのは面倒……。けれど、スーパーなどで手軽に買える鍋つゆなら便利！そこで、続々登場する新商品の中でもリピ買い間違いなしの鍋つゆをランキング。（商品の価格はすべて税込み）選んでくれたのは、フードスタイリストのダンノマリコさん。食のセレクトショップ「はらじゅく畑」の店主でフードカウンセラーのきみママさん。管理栄養士で管理栄養士集団「

9月に鬼怒川の堤防決壊で発生した茨城県常総市の洪水発生は、ピーク時で１万人以上の避難者を出したことでも記憶に新しい。東日本大震災や福島第一原発事故で避難した人たちの生活も再建途上にある中、「危機管理産業展2015」が東京で開催された。毎年、最新の防災グッズが一堂に会するこのイベントだが、今回はとくに志向をこらした商品が目立った。共通する傾向のひとつは、持ち運びが楽なように軽量・コンパクト化されてい

プロのジャズピアニストで産婦人科医という異色の経歴を持つ主人公・鴻鳥サクラを綾野剛が演じるテレビドラマ『コウノドリ』が話題だ。初回放送を見た視聴者からは「自分の出産を思い出して泣いた」「夫に見せたい」などの反響も寄せられている。『コウノドリ』は週刊漫画誌『モーニング』（講談社）で連載中の、ドラマの原作となる同名漫画。じつはその主人公には、実在のモデルがいる。りんくう総合医療センター（大阪府）で産婦

「竹下通りの近くで昭和18年より前に作られた『東京府』のマークが入ったマンホールの蓋を見つけたんです。そこから未知の蓋を探す“旅”のスイッチが入ったのです」そう語るのは、マンホール女子の山市香世さん（34）。地図製作会社に勤務する彼女がマンホールの蓋に“恋”したのは約5年前のこと。もともと路上観察マニアとして鉄塔や遊具などに興味を持っていた彼女は、マンホールの奥深い魅力に引き込まれていったという。

“日本と美容が大好き”タレント・ユンチェさんに、“美容”をテーマにさまざまな“韓美”情報を発信してもらうこのコーナー。今回は小顔＆ツヤツヤに見せるベースメークを伝授。ユンチェさんも、「女は肌から！」と言うほどに、女性にとって肌は悩みのもと。それをツヤツヤに見えるベースメークで隠してしまおうというのが今回の狙い。まずはきちんと“明るい”BBクリームと、“暗い”BBクリームをわけて使うこと。明るいクリ

話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（40歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回のお題は、「紅葉日帰りバスツアー」だ。まずは、日光ツアー（料金・9,490円）へ。集合は朝7時の新宿駅西口。早速、バスに乗り込み座席表を確認。一人での参加はめた坊だけ……。東北道を北上し、日光

ここ数年、10月31日が近付くと、街は“ハロウィン気分”一色に。コンビニやデパートにはかぼちゃスイーツがそろい、ディスプレーもハロウィン仕様。そして、テレビからは渋谷・スクランブル交差点にあふれる仮装した人・人・人のニュースが。いったいこの熱狂はいつからなの？日本のハロウィンの原点って？そんな歴史をたどる−−。【’83年】キデイランド原宿店が日本初のハロウィンパレードを開催！日本で初のハロウィンは