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塩麹の次にはコレ「はちみつ味噌＆えのき味噌」にブレイクの兆し 去年後半から食のトレンドとして評判になっている「塩麹」に続いて、次なるブレイクの兆しをみせている調味料があるという。それが、味噌消費量日本一の長野県で生まれた「はちみつ味噌」と「えのき味噌」だ。 味噌は海外のメディアで「注目の調味料」として紹介され、「パルメザンチーズに匹敵」と絶賛するシェフもいるほど。世界中に味噌の旨さが伝わったことが

1日3分で20代の顔が甦る「小顔セルフマッサージ」の実力「人間には自己再生能力が備わっており、老化によってたるんだり、シワができて変わってしまった顔は、いくつになっても変えることができます」と話すのは、”美魔女マッサージ”と呼ばれる「リジュベネリンパ・マッサージ」を考案した上田実絵子さん。そのためには理想の顔をイメージするのが大切だそう。まず憧れの女優さんや20代のころの自分の写真など、なりたいイ

「真のエリート」養成学校に学ぶ「頑張る子になる」家庭ルール 「真のエリート」養成を目指す、中高一貫の私立海陽学園（愛知県蒲郡市）は、全寮制の男子校だ。エリート養成の超名門イートン校（イギリス）をモデルに'06年に開校した。歴史は浅いが、今春、卒業した第1期生101人中、13人もの東大合格者を出した。記者は1泊2日で新1年生に密着取材。ここに、家庭でも実践できる「頑張る子になる」学園ルールを初公開し

荻原博子が伝授！放っておくだけで資産が増える「デフレ錬金術」 「’97年に３％から５％に消費税がアップしたあとや、’08年にリーマンショックが起きたあとは、ともに物価ががくんと下がっています。つまり将来に不安を抱かせる政策や出来事があると、みんな消費を控え極端なデフレが起きるということです。日本経済は’90年代後半から十数年にわたるデフレ下にあり、物価がどんどん下落し、今後もまったく上がる材料があ

荻原博子「全員に交付されるはずだった年金通帳はどこへ消えた」 「今となっては『消えた年金問題自体が消えた』と言ってもいい状況。申請があるものには対処していますが、これ以上は立ち行かないのが現状でしょう。自民党でダメだったこの問題に国民が怒ったから、民主党は政権を取ることができたのに」 そう憤るのは、経済ジャーナリストの荻原博子さん。『消えた年金』問題とは、’07年に社会保険庁のずさんな管理により、

1日15秒で体の不安が解消する「ずぼらエクササイズ」の効果1日たった15秒程度の簡単な体操で、長年ひざ痛で悩んでいた人がスタスタ歩けるようになるという”ひざをちゃんとする体操”『ひざちゃん体操』が話題になっている。そこでその考案者・健康運動指導員の黒田恵美子さんに、ずぼらな人でも続けられる「ずぼらエクササイズ」を伝授してもらった。まずは『ひざちゃん体操』の基本形をマスターしよう。脚とひざを握りこぶ

野田首相の増税法案に「民主党幹部の妻たちが猛反対の理由消費税法案で小沢グループなどの”造反劇”が生じた民主党。実は、”旗振り役”の幹部の妻たちからも反対の声は多かったようだ。実は、野田佳彦首相（55）の妻・仁美さん（49）も”増税法案には反対”と夫に訴えていたという。「仁美さんのもとには、地元・千葉県船橋市の支援者から消費税の増税に反対の声があがっています。支持者たちの反対の声を聞き、仁美さんは『

日本で最初に振り込め詐欺を始めた男が語る「防衛7カ条」巧妙化する振り込め詐欺。日本で最初に振り込め詐欺を始めたのは、著書『悪魔のささやき「オレオレ、オレ」日本で最初に振り込め詐欺を始めた男』(光文社刊）を出版した藤野明男さんだ。’03年、闇金融で一緒に働く同僚らと偶然、その手口を思いついたという。「まさかこんなに簡単に……」と最初は半信半疑だったが、のめり込んでいく。しかし、警察だって甘くない。1

早起きは３万円の得!?節約アドバイザーが伝授「早割り」節約術「『早起きは三文の徳』といいますが、早朝割引を始める店が増えている今年の夏は、まさにその言葉がぴったり！」と話すのは、節約アドバイザーの和田由貴さん。そんな和田さんにこの夏注目の、お得な”早朝割引”情報を教えてもらった。【イオングループ】全国1,150店『イオン』『マックスバリュ』で開店時間を2時間早めて、朝７時より行なっている『朝トク７

”内臓脂肪を半減させる”発表で話題沸騰「痩せるすだちレシピ」今春、徳島県特産のすだちの果皮に脂質の代謝を改善し体重増加を抑える効果があると、徳島大学大学院の酒井徹教授(実践栄養学)らが発表して話題になっている。「すだちの皮には『スダチチン』というポリフェノールの1種が含まれている。これを高脂肪食を与えているマウスに体重1キロあたり2ミリグラムを投与したところ、12週間後の内臓脂肪量が何も与えていな

早起きは３万円の得!?節約アドバイザーが伝授「早割り」節約術「『早起きは三文の徳』といいますが、早朝割引を始める店が増えている今年の夏は、まさにその言葉がぴったり！」と話すのは、節約アドバイザーの和田由貴さん。そんな和田さんにこの夏注目の、お得な”早朝割引”情報を教えてもらった。【イオングループ】全国1,150店『イオン』『マックスバリュ』で開店時間を2時間早めて、朝７時より行なっている『朝トク７

値切らないと損？ 家電量販店の販売員が語る「値下げ」の真実5月11日、コジマとビックカメラが資本・業務提携を発表した。業界再編か、との声とともに注目を集める家電量販店業界。「値切らないと損」といわれる量販店だが、「各社ともエコポイントや地デジ特需を先食いした影響で、業績悪化の一途をたどっています」と業界トップのヤマダ電機販売員・ヤマダさん(仮名・30)。それでも表示価格より値下げをしてくれる方法は

緊急検証！首都直下型地震で危険な「地下鉄の駅」ワースト10今春、東京都防災会議が首都直下型地震の１つ『東京湾北部地震』について、新たな被害想定を発表した。新想定では都内の約30万棟の建物が倒壊、火災によって消失。そして死者数は約９千700人との推計が出ている。だが万が一、通勤・通学のラッシュ時に、地下鉄の駅構内や走行中の電車内で地震に襲われたとしたら、この被害想定をさらに上回ることは十分に予想でき

９つの難病克服した10歳の男の子がつぶやいた「奇跡の言葉」「病気で生まれてきたから、ぼくはいろいろな体験ができる。ママもいろいろな体験ができる。だからママは喜んでいいよ」大人びた口調で話す、りお君こと印鑰理生君（いんやくりおくん・10）を母の紀子さん（40）はやさしく見守っている。りお君は、’01年東京で、不整脈が原因で34週目に緊急帝王切開で誕生した。４種類の不整脈、慢性肺疾患、重症ぜんそく、気

保険研究家が教える「入ってはいけない保険会社の見分け方５」いまや10年先も見えない不安な時代。長い老後、無年金時代に対応するため保険のあり方も刻々と変わっている。『「安いだけ」の生命保険はやめなさい！』(自由国民社)などの著書でダメな保険をばっさり切り捨てる国際保険総合研究所所長の三田村京さんが「こんな会社の保険には入ってはいけない」と、保険会社の見分け方5つを教えてくれた。【1】漢字系生保には入

保険研究家が教える「入ってはいけない”時代遅れの保険”10」いまや10年先も見えない不安な時代。長い老後、無年金時代に対応するため保険のあり方も刻々と変わっている。『「安いだけ」の生命保険はやめなさい！』(自由国民社)などの著書でダメな保険をばっさり切り捨てる国際保険総合研究所所長の三田村京さんが、もはや”時代遅れのダメ保険”10、を教えてくれた。【1】掛け捨ての保険保険料は安いが満期になれば保障

小さじ1杯の血液で”がんの可能性”を発見する「最新検査方法」「家族に卵巣がんや乳がんに罹患した人がいて、遺伝性が心配だという方にとっても、『アミノインデックス（AICS）がんリスクスクリーニング』は有効な可能性があります。日本では遺伝子検査をして、そこでいわゆる『がん家系』であると判断されても、その後、どう治療するかという指針がしっかりと整備されていません。また、予防的な治療もまだ普及していないの

荻原博子が数字で比較「日本がスペインのようになる可能性」「結論から言うと、目下、日本がスペインのようになる可能性はゼロです。その理由は日本には『稼ぐ力』と『資産』があるからです。昨年の日本の実質GDP（国内総生産）は、507兆円。スペインの実質GDPは67兆円です。一人当たりの実質GDPとして、それぞれを人口で割ると日本は約400万円、スペインは約145万円。日本は一人当たり約2.7倍の稼ぐ力があ

がんの臭いを嗅ぎ分ける探知犬「的中率100％」の驚愕能力「進行がんの臭いはすごく強いので、普通の犬にも嗅ぎ分けることはできます。ただし、嗅覚が優れているだけではなく、好奇心と集中力に優れていることが肝心。どんなケースでも正確にがんを探してこそ、がん探知犬の役割を果たすといえます。そうした意味では、探知犬になれるのは選ばれた犬だけなのです」そう話すのは、千葉県南房総市にある『セントシュガーがん探知犬

がんになる前に乳房と卵巣を切除した女性が語る「リスク低減手術」とは？「遺伝子検査の結果が陽性の場合、乳がんの予防には女性ホルモンの働きを抑える『タモキシフェン』という薬を服用する化学予防法があります。さらに、卵巣がん発症のリスクを減らしたいという方には、予防的に卵巣と卵管を切除するという方法があります。この場合、卵巣がんに加え、ホルモンの分泌を抑えることで乳がんの発症を抑える効果も期待できます」そ

進化する女性向けAV「コンドーム付ける場面」が大人気の理由昨今、AVの世界でも女性向けレーベルが次々と立ち上げられている。女性のニーズを的確に捉えることで成長を続け、近ごろでは50～60代の女性たちの間にも浸透しているという。幅広い年代の女性を虜にする、その魅力とは？ 女性向けレーベルの草分け『SILK LABO』の作品でその秘密を探ってみた。もっとも特徴的なのは、愛のないセックスがほとんど存在し

女性向けAV男優エロメンの「従来のイメージ覆すクオリティ」ちょっと前までは「若いコたちが見るモノ」だった女性向けAV。しかし現在は、女性のニーズを的確に捉え、50～60代の女性たちをも虜にしている。その魅力は、ストーリーが「セックスのある恋愛ファンタジー」であり、AVというより"オトナの少女マンガ"なところだが、なによりも「出演男優のクオリティ」にあるようだ。女性向けレーベルの草分け『SILK L

メールに気づいたらすぐ返信のカレ「Hの最中」でも即レス「女性自身」おなじみの読者投稿連載『着いったー』。6月26日号では「私とあなたのヘンなこだわり！」というテーマを募集したところ、仰天エピソードが次々と寄せられた。青森県の香りさん（26・OL）は、カレにこんな「こだわり」があるという。「メールに気がついたら、すかさず返信するのが彼のこだわり。どんなときでも、ソッコウで打ち返す。Hの最中でも、たま

オウム菊地直子「通報は内縁夫の親族から」と捜査関係者６月３日、オウム真理教の”走る爆弾娘”と呼ばれた菊地直子容疑者（40）が逮捕された。’95年の逃亡から17年。逮捕のきっかけは、同日朝８時過ぎ、東京・桜田門にある警視庁にひとりの中年男性が訪ねてきたことだった。「この男性は、『菊地に似た女性』でも『菊地らしい女性』でもなく、はっきりと『菊地直子が住んでいる』と断言し、彼女の現住所を伝えたのです」（

5ドルカレーでNYに勝負をかける女社長の「細うで繁盛記」国内で42店舗を展開するB級グルメの金沢カレーチェーン店「ゴーゴーカレー」は、ニューヨークでも2店舗を運営している。黄色い看板にゴリラのイラストが目印。現地法人「ゴーゴーカレーUSA」の社長を務めるのは、日本人女性の大森智子さん（38）。彼女は「5ドルカレー」で世界一の街のランチを制すべく現在奮闘している。彼女の全力投球の生き方と「ニューヨー