実は・・・・先週、実家に帰ってたのは、[E:bullettrain]
もうひとつ理由があってね、
僕の住んでる家でも作れるように
実家にある食器を梱包してきたんですね！
母と趣味が似ててね、欲しい食器が家に、いっぱーいあるんですよ[E:lovely]
申し訳ない気持ちはあるのですが、
心を鬼にして！？母の食器を梱包して、配送しちゃいました笑
だって欲しいんだもん。
ごめんね！
ちゃんと返しますから。待ってて～。
さて、今日も簡単で美味しい料理を紹介しますよ～。
『さっぱり！タケノコを豚肉で巻きました。』
豚肉に絡まったタレが、食欲を誘います！！しかも、さっぱり。
タレにお酢がはいってるから、いくつでも食べれちゃいますよ。
タケノコの食感がたまらなくよいです☆
■材料（２人分）
・豚肉薄切り ２００ｇ
・タケノコ（ボイル） １５０ｇ。
・塩、こしょう 適量
・片栗粉 適量
・しめじ 1/2パック
・酒 大さじ１
・合わせ調味料（しょうゆ 大さじ１、酒 大さじ１、みりん 大さじ１、砂糖 小さじ１、酢 小さじ１、片栗粉 小さじ１）
■作り方
１、タケノコを１ｃｍの幅にきる。
タケノコに豚肉を巻き、塩、コショウをし、片栗粉を薄くまぶしておく。
２、フライパンを熱し、小さじ１の油をひき、２を並べ、両面を色よく焼き、
焼けたら、しめじとお酒を入れ、蓋をし蒸し焼きにする。
３、蓋を取り水分を飛ばしたら、合わせ調味料をいれ、２に絡めたら完成☆
いかがですか～
この料理は、ふとスーパーで思いついたんです！
そして研究を重ねて仕上がりました！
ぜひ、お試しください[E:scissors]また明日ね～[E:heart04]
