とっても簡単なのに超ウマッ! 貝割れ明太カクテキキムチ!
■材料
・カクテキ(市販)……適量
・明太子……適量
・貝割れ大根……適量
■作り方
①カクテキキムチは、キムチの汁まで全部ボールに出します。
②明太子を包丁でたたき、ペースト状にする。
③キムチと明太子を和え、貝割れをトッピングし完成。
☆今回の真ちゃんポイントは、簡単過ぎて見つからない!?
でも、カクテキキムチと明太子を混ぜるという、絶妙な取り合わせが真ちゃんらしいですね。
試食した人みんな、驚きの美味しさに感動したんですよ!!
ぜひ、「もう1品ほしいなあ」と思ったときの一皿にどうぞ!
お酒のおつまみにもバツグンです!!