女性自身TOP > ライフ > 健康 > 生ホタテ+イクラ、さつまいも+大豆にも落とし穴が「栄養取りこぼす食べ合わせ」 生ホタテ+イクラ、さつまいも+大豆にも落とし穴が「栄養取りこぼす食べ合わせ」 記事投稿日:2022/11/28 11:00 最終更新日:2022/11/28 11:00 『女性自身』編集部 食卓に頻繁に登場する組み合わせにも注意を要するものが…(写真:アフロ) 「人間関係に相性があるように、食材同士にもまた“合う、合わない”があります。食材の栄養価値を高める組み合わせもあれば、反対に相殺してしまうケースもあるのです」こう話すのは、食材の相性について長年研究をしている栄養学博士の白鳥早奈英さんだ。健康のためにと栄養価の高い食材を意識的に取っていても、一緒に食べる食材によってはその効果が打ち消されてしまったり、さらには不調を招く原... 記事の続きを読む 出典元:「女性自身」2022年11月29日・12月6日合併号 【関連画像】 【関連記事】 乳がん1年目で64.2万円、糖尿病1年間で65,452円…【病気でかかるお金】最新試算 専門医が指南“気圧の変化からくる頭痛”改善するタオルストレッチ 肥満の原因にも…腸内環境を壊す食品添加物 関連カテゴリー: ライフ 健康 関連タグ: 栄養バランス栄養素食材 こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る クレカの不正利用 ふるさと納税や数千円単位で毎月口座から引き落とす手口も 2024/04/26 06:00 暮らし GWに感染拡大が懸念される感染症…はしか、破傷風に「致死率30%」の病気まで 2024/04/25 11:00 健康 “猛毒黄砂”の恐るべき健康被害…飛散翌日に心筋梗塞患者が1.45倍増の「衝撃... 2024/04/25 06:00 健康 衝撃実話!がんを患う70代父親が認知症を理由に緩和ケア入院を拒否された 2024/04/24 11:00 健康 「産休クッキー」は幸せ自慢? SNSで批判起こる背景を産業カウンセラーが解説 2024/04/20 06:00 暮らし カルビー プロ野球チップスに“まさかの誤記“で謝罪「デカすぎ!!」「交換する... 2024/04/19 18:05 暮らし 人気タグ 大谷翔平雅子さま愛子さま魔女の宅急便薔薇とサムライ胸像大麻IMP.神主ペ・ドゥナ美馬怜子ユニバーサルシアター カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い