日々の食卓に並ぶ料理が「マズすぎる！」。そんな“メシマズ女子”が急増中だという。いったい、なぜなのか？グルメライターの霞霧子さんはこう語る。「“メシマズ女子”は基本的に料理好きで勉強家が多いんです。それが生かされないのは、『おいしい料理を作ろう』というサービス精神が旺盛すぎるから。レシピ通りに作れば失敗も少ないのに、そこに自己流のアレンジを加えてしまい予期せぬ失敗を招く...

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