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《常温保存はNG》食中毒を防ぐ…猛暑で変わった「野菜の保存」最新事情10選
2025/07/17 11:00例年より早猛暑の危険は、私たちの体だけでなく、食品にも及んでいる。もはや常温の概念が覆っている今、うっかりしていると、腐った野菜に虫が湧いているという事態にもなりかねない――。日本各地で異例の猛暑となっているなか、熱中症に加えて細心の注意が必要なのが、食品保存だ。「野菜や米が傷みやすくなっています。通常『常温保存』でよいとされる野菜も多いですが、常温は、本来20℃前後。毎日30℃を超える今の気温で -
《19年ぶりの赤ちゃん誕生!》飼育スタッフが明かすピューマのニーナが母になるまで、なったあと
2025/07/16 11:00《おめでとう》《お疲れ様です》6月10日、盛岡市立動物公園ZOOMOにて5頭の赤ちゃんを出産したピューマのニーナにお祝いコメントが殺到した。2019年2月7日、静岡市立日本平動物園で生まれたニーナ。赤ちゃんのころからずば抜けたかわいさとやんちゃで大人気となり、2020年に繁殖のためZOOMOにやってきた。「ニーナが当園に来園したときはコロナ禍だったので、日本平動物園のときと同じ『#今日のニーナ』を -
《熱中症保険は掛け金100円から、旅行キャンセル保険は100%補償も》夏のレジャーにおすすめの「得するミニ保険」9選
2025/07/12 11:00「コロナ禍以降、感染症のリスクも気にかかり、自然災害による交通機関の遅延や欠航、高速道路の規制も増加しています。国内旅行でも、場合によっては保険を検討する必要がありそうです」そう話すのは、旅行ジャーナリストの村田和子さん。これまでの旅行では万が一に備え、海外旅行保険とクレジットカードの付帯保険で済ませてきた。しかし、年初の海外旅行は、旅行を取りやめたときのキャンセル費用に備える「キャンセル保険」を -
最新「ロト」1等売り場速報! 相次ぐロト6総額9億円。いま“群馬県”が爆当たり中!
2025/07/12 06:00ロト1等の当せん売り場情報を本誌では独自に入手。今回は4月7日に抽せんがあった第1988回ロト6で1等6億円が出た群馬県「ガーデン前橋チャンスセンター」と6月9日抽せんの第2006回ロト6で1等3億6675万円が出た群馬県「高崎モントレーチャンスセンター」と億が相次ぐ群馬県の売り場の億招きのエピソードを紹介していこう。今年4月に、ロト6の1等6億円が出た「ガーデン前橋チャンスセンター」は、前橋市の -
ご当地グルメや大自然が楽しめる!夏のお出かけにぴったりな「道の駅」11選【東日本編】
2025/07/11 16:00大自然のマイナスイオンで癒されたり、ご当地ひんやりグルメを味わったり。食べて、見て、体験できる、この夏行きたい東日本の道の駅をご紹介!■道の駅 にしじま和紙の里 かみすきパーク(山梨県身延町)今年4月オープン。美しい自然と伝統産業が共存する身延町。近くには身延山久遠寺や本栖湖なども。館内では伝統工芸・西嶋和紙の紙漉すき体験ができ、地元食材の味を楽しめるレストランでは食文化にも触れられる。直売所では -
遊園地や温泉がある滞在型の施設も!夏に訪れたい「道の駅」6選【西日本編】
2025/07/11 16:00大自然のマイナスイオンで癒されたり、ご当地ひんやりグルメを味わったり。食べて、見て、体験できる、この夏行きたい西日本の道の駅をご紹介!■道の駅 ごまさんスカイタワー(和歌山県田辺市)高野龍神スカイラインの中間、標高1282mに位置。護摩木を積み上げた独得の形の展望塔は高さ33m。しいたけ節、柚果汁など、地元素材を使ったお土産も。展望塔からは大台ヶ原、大峰山などの美しい山並みが望める。■道の駅 よか -
石破首相の「2万円給付金」効果的な使い道16選…ふるさと納税のプロが厳選した「おすすめ」
2025/07/10 11:00「与党が全国民に一律2万円(18歳以下の子供と住民税非課税世帯の大人は4万円)の給付金を支給する案を出しました。しかし、今夏の参議院選のための“バラマキ”だと指摘する声は絶えません」(全国紙記者)給付金の目的は物価高騰対策だが、あらゆる財・サービスの値上げに歯止めがかからない現状で、2万円という金額は日々の生活費で消えてしまう可能性も。しかし、節約疲れも続くなか、せっかくならメリハリのある使い方を -
《記者が実体験》スマホ発火、問い合わせにメーカーが寄せた「衝撃の回答」
2025/07/09 11:00ある朝、本誌記者が子どもを送り出して家事をしていたところ、急にシューという音がしたので、「お湯でも沸いたのか」と思い振り返ったところ、何と充電中のスマホが膨張して爆発し、電池部分から発火していた。驚きのあまり言葉も出なかったが、出勤前でそばにいた夫が、慌てふためく私に代わって、すぐに水をかけて消火。スマホを充電していた棚には一面黒い燃えかすが飛び散り、棚の表面の一部が焦げてしまったものの、火事を防 -
《本誌記者も1週間で効果を実感》長引く咳を鎮める!コーヒーに足すといい“4文字の調味料”
2025/07/07 11:00「熱は下がったものの、しつこい咳が……。いつまで続くの?」「咳止めを飲んでも効かなくて、しんどい……」いま、長引く咳にわずらわされ、家事や仕事がままならないという人が増えている。さらに、例年になく猛威を振るっているのが「百日咳」だ。国立健康危機管理研究機構によると、百日咳の累計感染者数は今年に入り、確認されているだけでも2万8千553人(6月8日までの統計)に。すでに昨年の約7倍以上と、過去最多と -
お得で便利なはずが悪質な業者も…「サブスクの解約トラブル」ありがち実例4選
2025/07/04 11:00「クレジットカードの明細を見ていたら覚えのない引き落としが。当時小学生だった息子のオンラインゲームのサブスク……。利用しないまま7年間も年額5千円ほど払い続けていました。高い勉強料でした」(50代の女性)定額料金で一定期間のサービスを受けることができるサブスクリプション(以下、サブスク)。動画見放題や音楽聴き放題などが代表的だが、サブスクには、特定のソフトが使い放題といった「利用権」を購入するサー -
《3カ月でウエスト13cm減も》運動なし!毎日1分壁の前に立つだけ「やせ姿勢ダイエット」が話題に
2025/07/03 11:00「もともと、『やせ姿勢ダイエット』は出産後の30代の方をメインに教えていたものです。しかし、50代や60代の方にもお教えしたところ、効果があることがわかり、いまは高齢のお客さまが増えていますね」そう語るのは、これまで350人以上の人をダイエットに導いてきたMinoriさん。6月19日に『やせ姿勢ダイエット 1分で完全インストール! 1日中勝手にやせ続ける方法』(Gakken)を出版したばかりの人気 -
抜け毛の原因は“2文字の栄養素”!?医師オススメの「簡単すぎる栄養食レシピ」4選
2025/07/02 11:00湿度の高い日本の夏は、うねり・べたつきなどの髪悩みが目立つが、「最近髪が細くなって毛先がバサバサ」「抜け毛が増えている気がする」といった悩みを抱えている場合は、季節とは別の要因を疑ったほうがいいかもしれない。『長生きの切り札! 亜鉛チャージ健康法』(アスコム)の著者でマイシティクリニック総院長の平澤精一医師は次のように語る。「抜け毛などの髪悩みで受診された方を検査すると、実は亜鉛不足だったというケ -
金利が4倍になる銀行も…シニア世代だけが得する「銀行預金」《ファイナンシャルプランナーに聞いてみた》
2025/07/02 06:00「普通預金金利が200倍に!」そう驚いた人も多かっただろう。三菱UFJ銀行が’25年3月以降、普通預金金利を0.2%に上げると発表したときのことだ。’24年3月に日銀がマイナス金利政策を解除するまで、普通預金金利は0.001%。“ないに等しい”状況から大きく時代は移った。「金利上昇は、大手銀行以上にネット銀行や地方の銀行で加速しています。なかでも地方の銀行や信用金庫などが注目するのはシニア世代。定 -
《109円の弁当も…》コメ高騰に負けない「真夏の冷やし麺弁当」3選!
2025/06/30 11:00米不足で品薄が続いている。備蓄米がようやく市場に出回りはじめたが、販売すれば早朝から行列になるなど、手軽に手に入る状況とは言えない。米価格も高止まりで、価格は下がってきたものの、5kg3,920円(6月第2週)と4,000円は切ったものの高値で推移している。「お弁当の主食を麺に替える“麺弁当”の問い合わせが全国から殺到しています。『家の米が底をつきそうだけどスーパーに行っても米の棚が空だった』『残 -
荻原博子さんが解説“リーズナブルに旅行ができる”新しい観光「おてつたび」とは?
2025/06/27 11:00コロナ禍が落ち着き、インバウンド需要の急速な回復などを受け、宿泊費の高騰が続いています。東京商工リサーチによると、2024年10~12月の平均客室単価は、コロナ禍でもっとも値下がりした2021年より7割上昇しました。特にビジネスホテルでは、2021年に6千794円という最安値を記録しましたが、2024年は1万3千986円と2倍以上の高騰です(2025年4月)。旅行をあきらめる人もいるのではないでし -
《1カ月で杖不要になった90代も》腰痛・ひざ痛が改善する1日5分の「簡単ストレッチ」《ピラティスのプロが考案》
2025/06/26 06:00日ごろ、手の指に比べて状態を確認する機会があまりない足指だが、重心を安定させて姿勢を保つなど、体のゆがみを整えるうえで重要なカギを握る。その足指を回すだけで、腰痛やひざ痛、冷え、しびれなどが改善するメソッドがあるという。2万人の足をケアして、この「足指回し」を考案、成果を上げているのが、足の指まわし協会代表のYUKARI(西ゆかり)さんだ。「私が足指に着目したのは、18年前です。ピラティスのインス -
50代60代女性の「尿もれ」引き起こす意外なモノ《身近で使いがちな“カタカナ4文字”の存在も》
2025/06/25 11:00「ハクション!」と、思いっきりくしゃみをした瞬間、下着にジュワッと染み出てくる尿の“ちょいもれ”は、閉経後、約4割の女性が悩んでいるという。「くしゃみやせき、重い荷物を持ったときなど、おなかに力が入って尿がもれることを腹圧性尿失禁といいます。最大の要因は骨盤底筋の衰えです。骨盤底筋とは、骨盤の内側にハンモック状に張られた排泄をつかさどる筋肉です。膀胱や子宮、直腸などの臓器を支えているので、この筋肉 -
認知症かと思ったら…10人中9人が気づかない「ハキム病」の“症状”と“見分け方”
2025/06/25 11:00東京都内に住む72歳の女性は、呼びかけへの反応が鈍く、椅子に座ったままボーッとしている時間が増え、足をすって歩くようになった。同居の家族が「認知症ではないか」と心配し、女性は家族と一緒に脳神経外科を受診。すると、認知症ではなくハキム病(特発性正常圧水頭症)だと判明した。アルツハイマー型認知症などであれば、進行を遅らせることはできても、劇的な改善は難しいと考えるのが一般的だ。しかし、この女性が患って -
クリニック検索からオンライン診療・薬の受け取りまでオンラインで完結! GMOクリニック・マップが便利な理由
[PR]2025/06/24 12:00レストランやコンビニなどの検索は、携帯を持っていればどこにいても簡単。さらに、「GMOクリニック・マップ」なら、クリニック検索や診療予約、オンライン診療も可能。便利なサービスを詳しく理解し、早速活用してみよう!■待ち時間不要、二次感染なしオンライン診療がとっても便利病院や薬局での待ち時間、結構ストレスになっていませんか?二次感染が心配、忙しいのに時間がかかる……など不満はいろいろ。そんな不満を解消 -
寝つきが悪い、不眠を解消…「スーパーで必ず売ってるフルーツ」を凍らせて食べると効果的だった!
2025/06/23 11:00気温や湿度の変動が激しい日が続く梅雨の季節は、寝つきが悪いなどの睡眠トラブルが増える。「食事から睡眠の質を上げるには、眠りを誘うメラトニンという睡眠ホルモンを生成する『トリプトファン』を朝にしっかり摂取することが大切です。そこで朝食でよく食べる食材を調べたところ、バナナが最も効率がよいということがわかりました」そう教えてくれたのは、管理栄養士の渥美まゆ美さん。トリプトファンは、タンパク質に含まれる -
《切り方で味が違う?》料理研究家が絶賛!食品値上げ乗り切る「ちくわアレンジレシピ」4選
2025/06/23 11:00食品の高騰が止まらない。帝国データバンクによれば、今年の10月までに予定される食品値上げは累計14,409品目にものぼる。その影響は既に家計に表れており、昨年4月の食費が平均84,918円なのに対し、今年4月は92,544円。1カ月あたり、なんと7,600円以上も食費が上がっているのだ(総務省統計局『家計調査報告』二人以上世帯のうち勤労者世帯平均)そんな家計の大ピンチを救うのが、優秀食材のちくわだ -
《ポイ活の達人に聞いた》楽天ポイント、Vポイント…意外と儲かる「ポイント投資」初心者へのおすすめは?
2025/06/20 11:00「投資は怖いという人も、ポイントが元手なら、投資を始めやすいでしょう」そう話すのは110枚以上のクレジットカードを駆使するポイ活の達人、菊地崇仁さん。最近「ポイント投資」に注目しているという。ポイント投資とは、クレジットカード決済などでもらえるポイントで、投資信託や株などに投資すること。ポイント投資を知っている人は66.8%認知が広がってきたが、実際に利用したことがある人は18.4%にとどまってい -
荻原博子さんが指南!「銀行ATMの手数料を無料にする」3つの方法とは
2025/06/20 11:00銀行ATMの相互利用が進んでいます。相互利用とは、銀行同士がATM利用の提携を行い、双方のATMでどちらのキャッシュカードを使っても、入出金などが手数料無料で行えることです。2019年9月から三菱UFJ銀行と三井住友銀行が店舗外ATMで相互利用を実施していますが、6月4日にみずほ銀行も加わる方向で検討中だと報じられました。最近は、キャッシュレス決済の増加でATMの利用機会が減っています。それでも、 -
「5文字の身近なモノ」で《夏場のめまいが改善する簡単な方法》が手軽で最高すぎた
2025/06/20 06:00「夏場に女性がめまいを感じる原因として、発汗によって生じる脱水や電解質(ミネラル)バランスの乱れが挙げられます。それにより、血圧低下や血流不足が起こり、ふらつきや立ちくらみなどを招きやすくなります。また、エアコンの効いた室内と外気の温度差、寝苦しさからくる睡眠不足などにより自律神経のバランスが乱れ、血圧や血流に影響が生じめまいが起こることも」こう話すのは、恵比寿からだとこころ代表で鍼灸師の松原麻実 -
「梅雨のだるさ」を悪化させる体質チェックリスト《記者が試した!たった数日で1kg以上むくみを改善した対策も》
2025/06/19 11:0014日、気象庁が東北地方の梅雨入りを発表した。これで、梅雨のない北海道を除き、すべての地方で梅雨入りが確認されたこととなる。この時季特有の“梅雨ダル”症状に既に悩まされている人も多いはずだ。「梅雨の時季の不調は頭痛・むくみ・めまい・胃腸の不調・イライラなど多岐にわたりますが、中医学では、こうした梅雨ダルの症状を『水毒』と呼びます。気圧の変化が三半規管に影響することで自律神経が乱れる、高温多湿で汗が