カセットコンロが爆発…災害時に気を付けたい食の注意点

「9月1日は防災の日。コロナ禍で自粛生活を経験した今こそ、災害時に命を守る食の備蓄について考えてみませんか?」   そう語るのは、主婦の視点での防災対策を提唱する危機管理アドバイザーの国崎信江さん。   「非常食=特別な食ではありません。『ステイホーム』の際に、多めの食料をスーパーで買いましたよね? この“多めに買う習慣”はそのまま災害への備えになる...

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