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再開発で新しいビルが立ち並ぶ街に変わった大井町。昔ながらの古いお店が残る横丁で、代替わりしたご主人のもと、店構えも新しくなった「一冨士」。３年前の平成１８年１２月に、今の新しいお店に改装。翌１９年の４月に先代の文彦さんは亡くなられた。「最期まで新しくなったお店に立ちたがっていた」と妻の佳代子さんは振り返るが、息子に新しいお店を託すことができた満足感も大いにあったことだろう。 「変わらない横丁とお

「一冨士」のラーメンの特徴である、懐かしさとイキのよさ。職人さんの手さばきもさることながら、やはり３代目の仁則さんの熱意によるところが大きい。妻の和実さんは言う。 「おばあちゃんが亡くなられた平成１０年頃から、主人はバイトでお店の手伝いを始めたと記憶しています。その頃からすでにスープや麺の研究には熱心でしたね」 先代のラーメンと仁則さんのラーメンの大きな違いは、麺。業者の製品から、自家製の麺に変

おはようございます☆[E:shine][E:note][E:note][E:shine]いかがお過ごしでしょうか。お待たせいたしました！！！！寺田真二郎です[E:scissors][E:scissors][E:scissors]ホントは新二郎に名前を変えたいくらい今日からＮＥＷな気分でスタートしたいと思います。・・・・なんか、わかりずらいですか！？まぁ、とにかく今回からですね，，，，テーマを変えま

男が食べたいパパっと簡単ごはん。『ふわっふわホタテとアスパラ玉』ホタテ缶を使って、カニ玉のアレンジを作ってみよう。[E:eye][E:paper]今日はアスパラを入れてみたけど、野菜はそのときの季節のもので大丈夫。[E:club][E:club][E:club]シャキシャキする食感のものや、緑の野菜をいれると色合いがイイからおススメ！！※卵が硬くならずにふわっふわに仕上げる方法も教えるよ。□材料（

「和実さんは初日から立派でしたよ。何十年もやってきた私よりずっと（笑）」 そう笑うのは先代の奥さんの佳代子さん。現在の３代目主人、仁則（まさのり）さんの母にあたる。謙遜されているが、その上品でおっとりとした物腰は、このお店に流れる癒し系のオーラと同じ色。 「あの子は次男だったし、そんなそぶりも見せなかったから、お店を継ぐと言った時はビックリしましたね。うれしかったですけど」 仁則さんについて、そ

懐かしさと“できたて感”が同居する「一冨士」のラーメン。光の差し込む明るい二階建てのお店は、改装してまだ２年。そして現在お店を切り盛りする３代目の若きご主人のもと、嫁いできたのが佐藤和実さんだ。 ３３歳の若きおかみさんとして、とても気持ちの良い接客をする和実さん。お店に入ってわずか１年半というが、とてもそうは思えない。フレッシュな雰囲気の中にも、すでに出来上がった落ち着きがある。 「結婚前はリフ

数年来の再開発で、新しいビルが立ち並ぶ街へと様変わりした品川・大井町。昨年できたばかりという巨大な駅ビルの大型電気量販店。どこの駅前でも見かけるチェーンのカフェに居酒屋。「大井町」と聞いて、連想ゲームのように「競馬場」とイメージして改札を出ると、その真新しい風景に戸惑う。うっかりすると、駅前に今も残る下町風情を見落としてしまいそうだ。 駅東口からわずか徒歩１分、“東小路”と呼ばれる狭い横丁。一歩

……というわけで、立春まぎわのすべりこみセーフ！本年も何卒よろしくお願いいたします。色をつけてくれたのは、本職のイラストレーター・Ｍさんです。ありがとうございました！

今回は、『天然生成 絹洗顔パフ』のご紹介です♪すでに『絹羽二重 珠の肌パフ』でお顔ケアのおすすめをしていますが、時間のない朝[E:sun]はこちらの『天然生成 絹洗顔パフ』がおすすめです！『絹羽二重 珠の肌パフ』はいつもどおりの洗顔のあとに、その泡をふきとるのに対し、こちらは洗顔そのものに使えるパフ。時間のない朝は、こちらのパフでつるっと美肌[E:shine]を目指しましょう[E:note]使い方

[E:fuji]あけましておめでとうございます[E:fuji]今年もよろしくおねがいします。…というわけで、仕事始めの委員長です。会う人会う人に「……むくんでいる」と言われましたが、気にしナイツ！今年一番の記事は、京都探訪その②↓↓＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊橋：今回は、「京ちぢみ」のお店をご紹介します。委：……チヂミ……？橋：食べるほうじゃありませんよ。織物です。

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『若葉』のラーメンは、まさに昔ながらの東京ラーメンの味わい。スープはすっきりした醤油味。豚ガラを６時間かけて煮出し、くさみや脂っこさはていねいに除いてあるので、醤油のまろやかさ、隠し味のカツオ風味が生きている。極細の麺は、見た目以上に腰があって、腹持ちも良い。ネット通販もしている自慢のチャーシューは、薄めに何枚もスライスされ、ライトな口当たりのラーメンとの相性が絶妙。立ち食いならではの、食べやす

師走の買い出しであふれる人。カメラを手にした海外からの観光客。不景気を伝えるニュースを忘れさせてくれるように、人々の活気が息づいている街・築地。 大通りに面した場外市場のアーケード、もんぜき通りで５３年。わずか０・５坪のちいさなお店で繁盛を続けてきたのが『若葉』だ。並んだイスはわずか３つ。たいていは歩道にしつらえられた簡易カウンターで、立って食べることになる。 冷たい風にどんぶりから立ち上る湯気

きづけば１２月も後半戦に入ろうとしている今日この頃ですが[E:xmas]、皆様乾燥対策はいかがされているでしょうか？ココロが乾いても[E:sign04]、せめてお肌は潤っていたい[E:sweat02]委員長です、こんにちは。前回の記事で、体をしっかり洗い上げながらなめらかなお肌づくりもサポートするボディタオルについてご紹介しました。でも、体というやつはやわらかい部分もあれば、硬くなりやすい部分もあ

忘年会シーズンですがいかがお過ごしでしょうか[E:beer]昨日、とある忘年会でシムケンばりの酔っぱらいに遭遇した委員長です（わたしではありません）。タクシーに乗せられないほど泥酔し、●×▽♯♪★な状態になってしまったその御仁（初対面）。これはもう、家族に電話して迎えに来てもらうしかない！ と満場一致で議決して、その方の携帯から嫁的な番号を探そうとしたら……ロックオン！[E:mobilephone

おはようざいます[E:sun]これもお店で好評だったメニューだよー☆この写真は、試作段階のものだからチャーハンの色が薄いけど本来は、もう少し赤く仕上がります。タコからダシがご飯にうつって抜群の味に！セロリのシャキシャキ感もたまんないです。ただ辛いだけじゃなく、マヨネーズを加えて、コクとまろやかな味わいに☆『ピリ辛っ！タコとセロリの韓国風チャーハン』■材料（１人分）・タコ ８個（食べやすいサイズにカ

さて、当ＷＥＢ上でも販売を開始した京都しるくさんの製品ですが、もうご覧頂けましたか？このブログ上では、メイン商品である『絹羽二重 珠の肌パフ』について委員長の使用レポートをお届け致しましたが、美肌をサポートする京都しるくさんの製品はこれだけではありません！すでに販売を開始しているその他のグッズについても、ここでご紹介していきます！まずは、ボディ磨きの基本としてオススメしたい、『京華 楊柳さざなみボ

『照り焼き豚バラ肉どん』材料（２人分）・豚バラ肉（ブロック）２５０ｇ １ｃｍの厚さにカットし５ｃｍの長さにする・にんにく（すりおろし） チューブのもので１ｃｍ・キャベツ ２～３枚（厚めのせんぎり）・塩コショウ 少々・合わせ調味料（しょうゆ大さじ２ 、砂糖大さじ２、酒大さじ１強）・油 適量・ごはん ２人分・マヨネーズ お好みで。作り方下準備豚肉に塩、コショウをし、にんにくをいれ揉んでおく。①熱したフ

【前回までのあらすじ】略。委：社長、いまふと気になったんですが、その型は……吉：ああ、これね。型から手作りしてるんですよ。だって、オリジナル製品だから型なんてないじゃないですか！ 委：す、すごい……吉：この工場には、型を作る道具もあるんです 委：およそ化粧雑貨の工場らしからぬ光景です（笑）。吉：いままで色んな型を作りましたよ 委：わあ！どれどれ……ん？ ●●社に××社？日本の大手化粧品メーカーの名

……というわけで、【京都】【花街】【秘伝】の言葉に魅せられて、「京都の舞妓さんの美しい肌になりたい～！[E:shine]」と委員長が目指した京都。の京都シルクさん。使用感はもとより、実際に京都を訪れ、橋本姉さんや京都シルク化工・吉田社長のお話に目から鱗が落ちまくっておりましたが……[E:eye]ここ、女性自身ＷＥＢでも販売を開始することになりました！！しかも、女性自身特別価格でのご提供！委員長が体

こんにちは。気がつけば師走で驚く委員長です。師匠も走れば委員長も走る。というわけで、結構な時間が経っていました……[E:coldsweats01]こういうところが、３０年に渡る己の体の放置を物語るのですね。鬼に笑われようが、来年はもう少しそのあたりなんとかしたいと思います。さて、そんなこんなで一ヶ月前の話の続きですが、箱根小涌園では様々なお風呂が楽しめました。その中で最も人気だったのが、【ドクター

【前回までのあらすじ】前回までを読んでね。委：では、さっそく工場を見学させてください。橋：はい。では、ここからは『京都シルク化工』の吉田恵一郎社長にバトンタッチしましょう。吉田社長（以下／吉）：こんにちは。委：こんにちは！ （めっちゃ優しそう[E:notes]）すみませんが、工場見学させてください！吉：じゃあ、駆け足でご紹介しますね。まず、これが材料です。ガーゼを、絹でくるんであります。 吉：これ

お待たせしました！アイス君とタイ料理２☆先日のブログで負けたぁ～！といいましたが、このとっびきりの笑顔[E:shine]完全にアイス君に完敗ですわ。カワイイ～[E:happy01][E:good]ホントカワイイよね。国民的弟。です。ホント[E:flair]ということで、仲良く共同作業に！！当日の模様は・・・・コチラ→http://www.jisin-blog2.jp/a_b_boys/2008/1