女性自身TOP > ライフ > グルメ > おやだかな甘みと塩気が抜群「塩あま酒」を使った3レシピ おやだかな甘みと塩気が抜群「塩あま酒」を使った3レシピ 記事投稿日:2020/09/10 15:50 最終更新日:2020/09/10 15:50 『女性自身』編集部 塩あま酒を使って「サラダチキン」 古くから“夏の体”にいいことで知られるあま酒だが、今や飲むだけではもったいない! 調味料として使うことで、その効果を最大限に発揮するというーー。夏の季語でもある「あま酒」は、江戸の昔より、暑さで衰えがちな食欲を維持するための栄養ドリンクとして親しまれてきた。ここ数年は“飲む点滴”として愛好する人も増え、発酵食ブームの火付け役となったが、料理家の舘野真知子さんがその魅力を... 記事の続きを読む 【関連画像】 【関連記事】 肉や魚介を柔らかくする“あま酒漬けダレ”で残暑の不調を倒す “おうちカレー”は栄養が偏りがち…管理栄養士語る解決法 「つぶっこ楽膳教室」高橋季みさん教える「発酵保存食品レシピ」 関連カテゴリー: ライフ グルメ 関連タグ: レシピ発酵食品調味料 こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る クレカの不正利用 ふるさと納税や数千円単位で毎月口座から引き落とす手口も 2024/04/26 06:00 暮らし GWに感染拡大が懸念される感染症…はしか、破傷風に「致死率30%」の病気まで 2024/04/25 11:00 健康 “猛毒黄砂”の恐るべき健康被害…飛散翌日に心筋梗塞患者が1.45倍増の「衝撃... 2024/04/25 06:00 健康 衝撃実話!がんを患う70代父親が認知症を理由に緩和ケア入院を拒否された 2024/04/24 11:00 健康 「産休クッキー」は幸せ自慢? SNSで批判起こる背景を産業カウンセラーが解説 2024/04/20 06:00 暮らし カルビー プロ野球チップスに“まさかの誤記“で謝罪「デカすぎ!!」「交換する... 2024/04/19 18:05 暮らし 人気タグ 雅子さま大谷翔平愛子さま庵野秀明歴史ク・ハラレバ刺し斉藤慶子さまぁ~ず子役薬物アノニマス カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い