女性自身TOP > ライフ > グルメ > どんな素材も漬けるだけでうまみ増「みそあま酒」絶品レシピ3 どんな素材も漬けるだけでうまみ増「みそあま酒」絶品レシピ3 記事投稿日:2020/09/10 15:50 最終更新日:2020/09/10 15:50 『女性自身』編集部 みそあま酒を使って「豚のしょうが焼き」 古くから“夏の体”にいいことで知られるあま酒だが、今や飲むだけではもったいない! 調味料として使うことで、その効果を最大限に発揮するというーー。夏の季語でもある「あま酒」は、江戸の昔より、暑さで衰えがちな食欲を維持するための栄養ドリンクとして親しまれてきた。ここ数年は“飲む点滴”として愛好する人も増え、発酵食ブームの火付け役となったが、料理家の舘野真知子さんがその魅力を... 記事の続きを読む 【関連画像】 【関連記事】 おやだかな甘みと塩気が抜群「塩あま酒」を使った3レシピ 肉や魚介を柔らかくする“あま酒漬けダレ”で残暑の不調を倒す “おうちカレー”は栄養が偏りがち…管理栄養士語る解決法 関連カテゴリー: ライフ グルメ 関連タグ: レシピ甘酒発酵食品調味料 こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る 【にしむらゆうじコラボグッズをプレゼント】大好評「大哺乳類3」が福岡に上陸! [PR]2024/07/06 12:00 暮らし 枕元で充電は避けて!「携帯ミニ扇風機」爆発&出火を招くNG使用法 2024/07/06 11:00 暮らし 衣服のリユースが広がって ユニクロや無印良品なども積極的に展開 2024/07/05 15:50 暮らし 桂ざこばさんも亡くなった「大人の喘息」掃除中に咳が止まらない、台風が来ると息... 2024/07/04 11:00 健康 2年で10倍増のコストコ再販店!多少割高でも「得する」のはどういう人? 2024/07/04 06:00 暮らし ハンドルに荷物、イヤホンつけながら運転はOK? 自転車の意外な違反行為を専門... 2024/07/03 11:00 暮らし 人気タグ 仲里依紗山口百恵安藤美姫伊織もえAAA冷蔵庫佐々木宏自分史大衆演劇荻野目洋子マッスルミュージカル上野由岐子 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い