管理栄養士が警告「乳化剤」がメタボを引き起こす恐れも

記事投稿日：2020/03/26 15:50 最終更新日：2020/03/26 15:50

『女性自身』編集部

私たちの身近な食品の多くに使用されている添加物。それを知らず知らずのうちに取りすぎると、体の大切な機能をつかさどっている器官に負担をかけてしまう恐れがーー。「これまでにもさまざまな機関の研究で、食品添加物の発がん性などが問題視されてきました。近年、着色料や保存料、人工甘味料などから、腸に悪影響を与える物質が海外で続々と報告されています」こう話すのは管理栄養士の圓尾和紀さ...