女性自身TOP > ライフ > 健康 > サーモンやヒラメも危ない!「アニサキス食中毒」が急増しているワケ サーモンやヒラメも危ない!「アニサキス食中毒」が急増しているワケ 記事投稿日:2022/06/23 15:50 最終更新日:2022/06/23 15:50 『女性自身』編集部 生魚を食べる際はくれぐれも、アニサキスにご用心! 「全国各地でアニサキス食中毒が激増しています。ここ数年でその数は一気に増え、5年前からは食中毒の原因、ワースト1位にもなっているんです」そう語るのは熊本大学産業ナノマテリアル研究所の浪平隆男准教授。厚生労働省の速報によると今年はすでに124件のアニサキス食中毒が発生している(6月8日時点)。アニサキスとは、その終宿主がクジラなどである太さ0.5~1.0ミリ、長さ2~3セ... 記事の続きを読む 出典元:「女性自身」2022年7月5日号 【関連画像】 【関連記事】 200人に1人が発症!小麦アレルギーで一生うどんが食べられない 「3秒ルール」に根拠やはりなかった…日常襲う食中毒の罠 「水を飲むと胃に激痛が…」益子直美語る「アニサキス」体験 関連カテゴリー: ライフ 健康 関連タグ: アニサキス食中毒食生活 こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る 電気代急騰の今、省エネ家電に買い換えると自治体ごとにポイントや商品券 2023/03/24 06:00 暮らし 4月ぶんから年金増額も…「価値は激減している」と専門家 2023/03/24 06:00 暮らし 花粉飛散ピーク!中耳炎やぎっくり腰を防ぐ正しいくしゃみのポイント5つ 2023/03/23 06:00 健康 「パジャマはシルク」「バランス力を鍛える」…100歳健康長寿導く最新ルール 2023/03/23 06:00 健康 春に気をつけたい市販薬の“飲み合わせ”花粉症薬&かゆみ止めでめまいも 2023/03/22 06:00 健康 好きな回転寿司チェーン店ランキング!3位「はま寿司」2位「スシロー」を抑えた... 2023/03/21 17:40 グルメ 人気タグ 宮沢氷魚黒島結菜紀子さま大江麻理子笑福亭笑瓶関口メンディー介護保険住居費タレント議員軽減税率紺綬褒章藤原基央 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム