健康

「カロリーを制限するダイエットはリバウンドしがち。実際、私もそうでした。でも、妻の作る“ロカボ”料理で試してみたら、半年間でするすると10キロ体重が減り、リバウンドもしていないのです」にこやかにそう語るのは、『ロカボで食べるとやせていく』（幻冬舎）の著者で、北里大学北里研究所病院糖尿病センター長の山田悟先生。「低糖質を英語で『ローカーボ・ハイドレート』といいますが、“ロカボ”はこれを基に私が造った

「Mサイズの桃の可食部を200グラムとすると、1個に含まれるビタミンEは1.4ミリグラム、ナイアシンは1.2ミリグラムほど。うなぎのかば焼き1/4切れ（約25グラム）に含まれるビタミンEは約1.2ミリグラム、ナイアシンは約1.0ミリグラムですから、桃はうなぎに負けていないんです」そう教えてくれたのは、果物をこよなく愛する管理栄養士の吉田由子さん。桃の旬は初夏から初秋。この時期に桃を食べるのは、単に

「せっかくの4年に1度の大イベントですが、開催地・リオは地球の裏側で、時差はマイナス12時間。試合観戦のため、寝不足でつらい思いをする人も増えるでしょう。しかし、じつは寝不足が続いても、工夫次第で快調に過ごすことも可能なんです」そう語るのは、7年間、1日45分睡眠を続けており、『できる人は超短眠！』の著書もある堀大輔さんだ。いよいよ開幕したリオ五輪。深夜、早朝の試合観戦に見入ってしまい、“リオ観戦

30度超えの猛暑が日本列島に到来。グッスリ眠りたいのに暑くて無理！と悩んでいる人も多いはず。「いえ、大丈夫です。睡眠はコントロールできるんです」と話すのは、『あなたの人生を変える睡眠の法則』（自由国民社）が13万部のベストセラーとなった、睡眠の専門家で作業療法士の菅原洋平先生。この熱帯夜の中、本当によく眠れているのだろうか？そこで、菅原先生が自己診断チェックリストを紹介。■料理の味付けが濃くなった

最近、消炎鎮痛剤の高機能化、高価格化が進んでいる。処方箋なしで買える一般医薬品（以下、市販薬）は副作用などのリスクに応じ、もっともリスクが高い第1類から第3類まで3グループに分けられているが、医療現場でも高いシェアを誇る鎮痛剤が、’11年に第1類の市販薬として発売され、大ヒットを記録。さらに’13年12月に薬事法が一部改正され、対面なしでも第1類の強い薬が購入できるようになったことで、ネットなどで

「単なる“瞬間的流行”ではなく、永遠に使える最高の組み合わせだと思いますよ」最近ひそかなブームになっている塩バナナについてこう評価する、料理研究家の高木ゑみさんにその理由を聞いた。「まず作り方がとても簡単。輪切りにしたバナナに塩をまぶして凍らせるだけですから。輪切りにしておけば調理もしやすいですし、あらかじめ塩をまぶすことで味も浸透します。なによりもっちりとした食感がたまりません」うれしいことに、

今、大人のADHDと診断される人が増えている。ADHDとは「注意欠陥多動性障害」の略語。ADHDの主な症状は「不注意」「多動性」「衝動性」の3つ。「不注意」は集中力が持続しない。「多動性」は落ち着きがない。「衝動性」は待つことができない。その結果、物事をうまく進めることができず、失敗続きになり、周囲からは「だらしない」「いいかげんだ」と非難され、自信をなくし、生きづらさを感じてしまうのが特徴だ。こ

「ADHDと認定された患者数は、平成23年には大人と子どもを合わせて1万7,000人だったのに対して、26年には4万8,000人に増加しています。理由としてはADHDの特徴が世間に認知されていったことで、診察に訪れる人が増えたことが大きいと思います」（厚労省障害福祉課）今、大人のADHDと診断される人が増えている。ADHDとは「注意欠陥多動性障害」の略語。ADHDの主な症状は「不注意」「多動性」「

史上最悪の暑さ−−。そんな“危険な予報”も飛び交う夏本番を控え、熱中症で救急搬送される人が激増している。7月4〜10日の1週間だけでも、全国で4,659人が病院に運ばれたが、これは昨年同時期の約3.5倍。そして8人が命を落としている……。「腸の中には善玉菌と悪玉菌が存在しています。悪玉菌はアンモニアや硫化水素などの有害物質を生みだしますが、善玉菌の助けにより、それが血液に入り込まないようにガードす

「熱中症は《誰でも、いつでも、どこでも》かかる病気。“私は健康だから大丈夫”という過信は危険です。確かに、蒸し暑い環境で仕事をすることが多い男性の発症率のほうが高くなっていますが、実は女性のほうが熱中症にはなりやすいのです」そう語るのは、熱中症治療に詳しい済生会横浜市東部病院周術期支援センターの谷口英喜センター長。熱中症で病院に運ばれるのは7対3で男性が多いと聞くが、それでも女性のほうがなりやすい

「腸の中には善玉菌と悪玉菌が存在しています。悪玉菌はアンモニアや硫化水素などの有害物質を生みだしますが、善玉菌の助けにより、それが血液に入り込まないようにガードする機能が、腸にはあるのです。しかし自律神経のバランスが崩れると善玉菌が減り、そのガード機能が壊れ、有害物質が血液に入り込んでしまう。そのような状態では、ちょっとした脱水症状が、熱中症のきっかけを作ってしまいます。だから善玉菌が増えやすい腸

「今でもタップを踏めるのは、この運動のおかげです」――そう語るのは御歳(おんとし)79歳にして、今もステージで踊り続けるタップダンサーの中野章三さん。「これまで内臓系の病気を一度もしたことがないのも、毎日ステップを踏み続けて、足腰が鍛えられているからかな」10歳にしてフレッド・アステアに憧れ、兄と共にタップダンスを始め、「中野ブラザーズ」として、ラスベガスやヨーロッパでもショーを行い、大成功をおさ

「なすの成分はほとんどが水分ですが、白い果肉と対照的な紫色の果皮には、アンチエイジング効果を発揮するナスニンが豊富なんです」そう語るのは、野菜と果物の力から美を追求する管理栄養士の豊永彩子さん。ベジフルビューティーアドバイザーの資格も持ち、野菜のパワーに特に詳しい。「なすはハウス栽培も盛んなため、一年中見かけますが、本来は夏の野菜。そして、野菜はその旬の時期に、私たちの体に必要な効能を発揮してくれ

「牛乳そのものが悪で、飲めばがんに直結するというわけではありません。でも、飲みすぎはよくないでしょうね」そう話すのは、済陽式食事療法を確立し、66.3％のがん患者の病状を食事によって改善させてきた西台クリニック院長、済陽高穂先生。とくに、日本人女性の12人に1人がかかる乳がんは、「牛乳や乳製品を多く取ることでリスクが上がる」というから穏やかでない。健康に欠かせないと考えられてきた牛乳だが、なぜ飲み

「私の生徒さんがご主人の鼻づまりからくるいびきに悩んでいたことから、私が考案したのが鼻ヨガです。いびきばかりか、嗅覚もよくなったと大層喜ばれました」そう話すのは、神戸を拠点に大阪や東京などでも教室を開き、ヨガの普及に努める山本正子先生。いま話題の鼻ヨガは、鼻炎やちくのう症、いびきが改善されたり、冷え性や頭痛が解消、そして子どもの集中力まで上がったという声が続々と寄せられている。「鼻がつまっていると

6月末、国立がん研究センターが全国47都道府県の、がん罹患状況を公表して話題を呼んでいる。’12年に新たに、がんと診断された患者数は全国で約86万5,000人だったという。同センターは集計したデータを解析し、がんの部位ごとに都道府県別・男女の罹患率を算出したのだ。その結果、“がんにならない県”として、著しく目立っているのが鹿児島県。乳がん1位、大腸がん1位、さらに胃がんや子宮がんでも2位で、トータ

サンダルを履く季節です。素足を見せるときに、やっておきたいのが足ケア。そこで、足裏の角質や臭い、爪回り、むくみなどの悩みを解消し、すぐに効果が出るフットケアグッズをランキング！選んでくれたのは、足の健康美容研究家の山道いずみさん。足の悩み研究家の大多和圭子さん。フットセラピストの大島道子さんの3人。【第1位】ビューティーフット・972円（ピーシャイン）フットケアの基本中の基本、足の角質専用やすり。

「筋膜リリースをすると2週間ほどで体が楽になったことを感じます。さらに2週間で周りから見てもわかるようになります。1カ月で姿勢がよくなり、顔のたるみがなくなり、若返ったねと言われます」筋膜リリースを提唱しているのは、理学療法士で医学博士の竹井仁先生だ。今、ちまたで大ブームなのが、筋膜リリースと呼ばれる体操。従来のストレッチは筋肉を一方向に伸ばすものだが、筋膜リリースは、さまざまな方向に動かして優し

毎日の食事が私たちの健康のもととなる−−だから野菜はたくさん食べたいですね。そんな中、注目を集めているのが新鮮な野菜を使ったベジヌードル。野菜そのものを麺として食べる、今、評判の料理法です。ダイエットや美肌、生活習慣病予防のために、野菜中心の食事にしたいという人はすくなくありません。ただ、野菜料理は、ゆでたり煮込んだり、作るのがけっこう大変。その点、専用カッターを使ったベジヌードル料理なら、超かん

（写真・AFLO）「腎臓というのはけなげな臓器なので、よっぽどいじめない限りは症状が出てきません。数十年かけてじわじわと悪くなり、最後の半年だけ症状が出て、いきなり透析になってしまうということも少なくない。早く異変を察知して、腎臓をいたわりましょう」こう語るのは、秋津医院（東京都品川区）の秋津壽男院長。女性は40代以降から女性ホルモンの分泌量が減ることで、それまでと同じ生活を続けていても高血圧や肥

（写真・AFLO）「腎臓というのはけなげな臓器なので、よっぽどいじめない限りは症状が出てきません。数十年かけてじわじわと悪くなり、最後の半年だけ症状が出て、いきなり透析になってしまうということも少なくない。早く異変を察知して、腎臓をいたわりましょう」こう語るのは、秋津医院（東京都品川区）の秋津壽男院長。女性は40代以降から女性ホルモンの分泌量が減ることで、それまでと同じ生活を続けていても高血圧や肥

夏になると世の女性たちが気にする“ワキ汗”。NHKの有働由美子アナが’11年5月、『あさイチ』放送中に、ワキの下にベットリと大きな汗ジミができてしまい、「ワキ汗を平気で見せるなんて信じられない」と視聴者から指摘された“ワキ汗事件”がきっかけで、気にする人が急増した。そもそも、どうしてすごい汗をかく人と、かかない人がいるのか？多汗症の治療で有名なNTT東日本関東病院ペインクリニック科部長の安部洋一郎

市川海老蔵（38）が会見で、妻・小林麻央（33）のがん闘病を明かしたこともあり、がんの治療法や検査法についての関心が急速に高まっている。小林のがんはステージ3もしくは4と推測され、同情や「かわいそう」といった声が上がっている。「報道だけでは、小林麻央さんの状態についてはなんとも言えませんが、ほかの人から“心配エネルギー”をもらうのはあまりよくないです。負のエネルギーを浴びることになります。がん治療

「乳がん検診で行われているマンモグラフィーで見つかる腫瘍の99％は、放っておいても命にかかわるようなものではありません。さらに発がんリスクを高めるX線による被ばくを考えたら、マンモグラフィー検査を受ける必要はありません」そう語るのは、『患者よ、がんと闘うな』などの著書がある「近藤誠がん研究所・セカンドオピニオン外来」の近藤誠医師。「乳房温存療法」のパイオニアとして知られ、安易な手術や抗がん剤治療な

「脂肪の吸収を抑えます」「健やかな眠りをサポートします」などのうたい文句で、スーパーの売場で存在感を増している「機能性表示食品」。「トクホ」でおなじみの「特定保健用食品」と同様に、国が定める「保健機能食品」の1つとして、’15年4月にその制度が開始された。機能性表示食品は臨床試験は必須ではなく、製品に含まれる機能性成分の研究文献を提出するだけでも許可が得られるため、臨床試験が必須なトクホよりも効果