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冷蔵庫には使いかけの調味料やら、いつか使うかもととっておいた小袋調味料がいっぱいというアナタへ贈る、目からウロコの使い切りレシピ。紹介してくれたのは、料理研究家・ラク家事アドバイザーの島本美由紀さん。年末の前に冷蔵庫の中を一掃したいというアナタ！ 大事にとっておいたアレ……今こそ使うときです！【残り調味料・すし酢】■キャベツのマリネサラダ【材料】（作りやすい分量）キャベツ（千切り）…150gA・す

「京都には、商人の家などで代々伝えられてきた、“お金の神さん”に愛されるためのおまじないがあるんです――」そう語るのは年収220万円の派遣社員から、資産5億円を築いた京都出身の起業家・熊谷和海さん（47）。熊谷さんが起業家として成功した秘訣は、幼いころ身近で接した3人のおばあちゃんの教えにあったという。「父方の祖母である“金ばあちゃん”は資産家で、豪快にお金を使う人。彼女からは有意義なお金の使い方

冷蔵庫には使いかけの調味料やら、いつか使うかもととっておいた小袋調味料がいっぱいというアナタへ贈る、目からウロコの使い切りレシピ。紹介してくれたのは、料理研究家・ラク家事アドバイザーの島本美由紀さん。年末の前に冷蔵庫の中を一掃したいというアナタ！ 大事にとっておいたアレ……今こそ使うときです！【残り調味料・納豆のたれ＆からし】■ほうれん草のからしあえ【材料】（作りやすい分量）ほうれん草…1／2束A

「日本人の8割が一生に一度は経験するという腰痛は“国民病”といっても過言ではありません。その苦しみから解放されるためには、しっかりとした知識を持ち、正しい対処法を知ることが重要です」そう話すのは、腰痛研究のスペシャリストである松平浩先生（東京大学医学部附属病院特任教授）。2800万人ーー。これは厚生労働省研究班の調査による、40歳以上の“腰痛患者”の総数だ。40～60歳の4割が腰痛に悩まされている

2800万人ーー。これは厚生労働省研究班の調査による、40歳以上の“腰痛患者”の総数だ。40～60歳の4割が腰痛に悩まされているという。「日本人の8割が一生に一度は経験するという腰痛は“国民病”といっても過言ではありません。その苦しみから解放されるためには、しっかりとした知識を持ち、正しい対処法を知ることが重要です」こう語るのは、腰痛研究のスペシャリストである松平浩先生（東京大学医学部附属病院特任

「日本人の8割が一生に一度は経験するという腰痛は“国民病”といっても過言ではありません。その苦しみから解放されるためには、しっかりとした知識を持ち、正しい対処法を知ることが重要です」こう語るのは、腰痛研究のスペシャリストである松平浩先生（東京大学医学部附属病院特任教授）。2800万人ーー。これは厚生労働省研究班の調査による、40歳以上の“腰痛患者”の総数だ。40～60歳の4割が腰痛に悩まされている

大掃除をツラくする原因の1つが、家中にあふれたモノ。片付けに疲れ、肝心の掃除が適当になる場合も。大掃除の前に余計なモノを抜くことがラクしてキレイな家にするコツだという。「『抜く』というのは“譲る”“売る”“支援物資にする”“捨てる”のどれかで家の外へ出すこと。ほかの収納場所にしまうのでは意味がありません。不要なモノを抜かずにいるとモノは増える一方です」こう語るのは関西のシニアブロガー・ごんおばちゃ

更年期障害は卵巣から分泌される女性ホルモン・エストロゲンの減少が原因。うつや不安、のぼせ、冷え、めまいなどさまざまな体調不良を引き起こす。お年ごろの女性にとっては深刻な悩みゆえ、ホルモン剤などの薬を使う人も多い。でも、病気ではないのだし、できれば薬に頼りたくない……。そんな願いをかなえる画期的な方法を今年3月、長崎大学大学院教授の篠原一之先生が発表した。女性の心や体に影響を及ぼすエストロゲンの分泌

「洗濯は、単に衣服の汚れを落とすだけのものではありません。私たちの体から出た“厄”を洗い落とすという意味もあるのです」こう話すのは、『邪気を落として幸運になるランドリー風水』（青春出版社）の著者であり、開運アドバイザーの北野貴子さん。風水の基本的な考え方は、「人間の衣食住すべてが、太陽、大地、風、水などの自然（環境）から影響を受けている」というもの。「風水は開運環境学とも呼ばれています。その見方か

「洗濯は、単に衣服の汚れを落とすだけのものではありません。私たちの体から出た“厄”を洗い落とすという意味もあるのです」こう話すのは、『邪気を落として幸運になるランドリー風水』（青春出版社）の著者であり、開運アドバイザーの北野貴子さん。風水の基本的な考え方は、「人間の衣食住すべてが、太陽、大地、風、水などの自然（環境）から影響を受けている」というもの。「風水は開運環境学とも呼ばれています。その見方か

いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが？ 題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ！■杉浦太陽「ホワイト鍋」【材料】（2〜3人分）鶏もも肉（ひと口大に切る）…1枚玉ねぎ（くし切り）…1個じゃがいも（皮をむいて4等分に切

「多くの人においしい作物を食べてほしい」と、若きイケメン農家が愛情と情熱を注ぎ、誠実に作った自慢の作物に注目が集まっている。「税金対策が目的で、やる気がないと思われている都市農業ですが、これから伸びていく可能性があります」そう語るのは、東京都三鷹市の住宅街にある「島田果樹園」を切り盛りする“キウイ王子”の島田穂隆さん（35）。大学を中退し、実家の果樹園で働くようになったのは27歳の時。大きくて甘味

いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが？ 題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ！■小倉優子「即席ブイヤベース風鍋」【材料】（2～3人分）オリーブオイル…大さじ1にんにく（みじん切り）…1片アサリ（砂抜きする）…20

いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが？ 題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ！■横澤夏子「サンラータン風鍋」【材料】（2～3人分）A・水…1,000ml、顆粒あわせだし（昆布・かつお節）…大さじ1、顆粒鶏がらスー

いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが？ 題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ！■伊藤さおり（北陽）「スタミナ味噌鍋」【材料】（2～3人分）A・水…1,000ml、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）…100ml、にんにく（

いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが？ 題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ！■馬場裕之（ロバート）「豚もやし梅酢鍋」【材料】（2～3人分）水…1,000ml顆粒あわせだし（昆布・かつお節）…大さじ1A・絹ごし豆

いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが？ 題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ！■だいたひかる「塩にんにく鍋」【材料】（2〜3人分）ごま油…適量豚バラ肉（長さ5cmに切る）…300gにんにく（半量を薄切り、半量をす

いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが？ 題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ！■梅沢富美男「長いもすりおろし鶏きのこ鍋」【材料】（３～４人分）水…1500mlメークイン（皮をむいて4等分に切る）…2個A・顆粒鶏が

いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが？ 題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ！■遼河はるひ「味噌バターコーンウインナ鍋」【材料】（2〜3人分）A・水…1,000ml、顆粒かつおだし…大さじ1、味噌…大さじ2、醤油

いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが？ 題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ！■アキラ100％「マーボー豆腐鍋」【材料】（2〜3人分）ごま油…大さじ2鶏ひき肉…300g豆板醤…大さじ1A・味噌…大さじ2、醤油…大

いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが？ 題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ！■杉本彩「酒粕キムチ鍋」【材料】（2～3人分）ごま油…大さじ1豆板醤…大さじ1／2にんにく（みじん切り）…1片水…1,000ml顆粒鶏

11月27日、今年もついに「年末ジャンボ」が発売！ 1等賞金が10億円になってから2年。長年、宝くじを取材してきた本誌は独自データを分析し、「年末ジャンボを当てるための必勝法」を発見！ その必勝法とは、「翌年のNHK大河ドラマゆかりの売り場を狙え！」だ。必勝法発見のきっかけは、翌年に『龍馬伝』の放送を控えていた、'09年の年末ジャンボ。坂本龍馬ゆかりの高知市（出生地）、長崎市（海援隊結成）、京都市

「80〜84歳の認知症有病率は、4人に1人というデータがあります。今後、ますます高齢化が予想されるため、ほとんどの人が身近な問題として受け止め、今から介護費用の準備をする必要があるのです」こう警鐘を鳴らすのは『介護施設＆老人ホームのさがし方・選び方』著者で、介護経営コンサルタントの齋藤直路さん。今回、齋藤さんに一般的な「関東在住の80歳夫婦のケース」を想定して、その費用の一例を計算してもらった。■

「医療費に関しては、どうしても手術や抗がん剤治療など、高額化するがん治療が注目されてしまいがちです。しかし、高血圧などの生活習慣病の場合は、1カ月の医療費が高額になることはありませんが、30年、40年と一生つき合うことになる場合もあります。長期にわたる通院、薬を服用するという手間を加えると、がん治療よりも高額化する可能性があるのです」そう語るのは、東京と神奈川に3カ所のナビタスクリニックを展開する

「無性に甘いものが食べたい！」「今すぐ揚げものに食らいつきたい!!」。そんな衝動に駆られるのは、ココロやカラダがサインを出している証しだという。男女問わずストレスと食の関係性について、「大きく分けて2つの関係性が考えられます」と語るのは医学博士の友常祐介先生。ストレスと味覚の関係に詳しく、現在は産業医として、メンタルヘルスをはじめとした働く人の健康管理に関わっている。「まず1つ目は、交感神経と食べ