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「100兆もの細菌が私たちの腸の中に住み着いていますが、その集合体を『腸内フローラ』と呼んでいます。最近の研究で、肥満の人の『腸内フローラ』は『バクテロイデス』というグループの細菌が少なく、痩せている人ほど多いことがわかってきました」そう語るのは、順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生。この「ヤセ菌」ともいえる「バクテロイデス」の特徴は、食べ物を分解して「短鎖脂肪酸」を作り出すこと。「この『短鎖脂肪酸

話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（40歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回のお題は、日本初上陸「台湾カフェ」だ。10月3日にオープンした大人のための商業施設カスケード原宿。「彩茶房」はその1階にある。台湾を中心に世界で650店舗以上を展開。台湾から直輸入した台湾茶を

「『婚活応援居酒屋 相席屋』は今、都心部を中心に毎月2〜3店舗も新規オープンしています。女性は飲み放題が無料、時間無制限のため、利用者は20〜30代が中心ですが、赤坂店、川崎店、三宮店は、男女とも30代以上限定の店舗。40代女性も多いんですよ」そう語るのは、昨今の合コン事情に詳しい“合コンシェルジュ”の絵音さん。さっそくR30の赤坂店に、33歳＆37歳の本誌未婚記者が潜入取材へ！行く前にスマホ専用

記者が育った宮城県では、秋になればそこらじゅうで「いも煮会」が開催されていた。豚汁の具だくさんバージョンともいえる「いも煮」を、野外で作って食べる会である。主役は里いも。多くの東北人にとって、いも煮会は秋の風物詩なのだ。そこで、家でもいも煮を楽しみたいというみなさんに、〈宮城県的いも煮レシピ〉を紹介しよう。【材料】里いも…1.6kg、ごぼう…2本、こんにゃく…2枚、大根…1/2本、しめじ・まいたけ

今が旬、の里いも。あのねばねばは、ガラクタン、ムチン、マンナンという成分によるもの。特に多糖類(炭水化物)とタンパク質の複合体であるガラクタンは、脳を活性化させるので老化予防になる。そして、100グラムあたり約58キロカロリーと、いも類で最もカロリーが低い部類で、ダイエットにも効果的！じつに才色兼備なおいもさんなのだ。しかし、ていねいに皮をむいた直後は白くて美しい里いもが、調理をしてふたを開けたら

「いくら料理が得意な人でも、無駄な動きは意外と多いもの。何度も冷蔵庫に足を運んだり、洗い物をするハメになったりして、知らず知らずのうちにストレスがたまります。それなら、無駄なく動けるよう、台所仕事をルール化してみてはどうでしょうか」そう語るのは、生徒数が800人を超す人気料理教室を主宰する料理研究家の高木ゑみさん（29）。飲食店での修業経験もある高木さんは「一分一秒を争うプロの料理人の作業には、ま

「8年前、ロト6で1等3億2,000万円を当てた愛知県在住の30代の男性。出張で福井に来るたび、ATMと隣り合わせで雰囲気がいい売り場だなと、ここで買っていたら見事、大当たりだったと聞いています」こう話すのは、今年のサマーで1等と前後賞合わせて6億円が出た福井県「春江アミCC」の販売担当・高橋昭光さん。売り場があるのはショッピングセンター正面にせり出したエスカレーターの下。福井銀行のATMとちょう

「全国47都道府県でオータム1等が直近の3年間、連続して出ているのは、東京都、大阪府、千葉県だけ。人口比からしても、オータム最強といえるのが千葉県なんです」（宝くじ研究家・山口旦訓さん）オータム絶好調の千葉県で、いったいどんな人が「億」を当てているのか？さっそく近年、ジャンボ億万長者が誕生している千葉県内の売り場を直撃した。【市原市「辰巳台マックスバリュチャンスセンター」】’14年オータム1等と後

女性自身に美容のエリート・ユンチェが初登場！“日本と美容が大好き”タレントとして日本に上陸、ＷＥＢ女性自身では“美容”をテーマにさまざまな“韓美”情報を発信してもらいます！美容について非常にクワシイユンチェ。彼女のプロデュースを受ければ、あなたも“韓ドル”になれちゃう！？これから始まる「ユンチェの“韓ドル”プロデュース！！」お楽しみに！まずはカワイイ自己紹介からしてもらいます！次回からさっそく、ユ

「コップのフチ子」「スマホのおふとん」など、話題のカプセルトイを次々と発売している奇譚クラブから、ねこ専用の「かぶりもの」が登場。第1弾の「かわいい かわいい ねこ泥棒」に続き、「かわいい かわいい ねこずきんちゃん」が10月8日から発売に！カラーのラインナップは、「頭巾」が3色（赤、青、緑）、「まじょっこ（魔女風の帽子）」が2色（紫、白）。ハロウィーンやクリスマスなど、これからの季節にピッタリの

話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（40歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回のお題は、この秋発売の「ダイエットフード」だ。まずはこれからの季節に旬を迎える「さつまいも」を使ったダイエットフードから。さつまいもはタンパク質と脂質を除くほとんどの栄養素が含まれているため、

名古屋に話題の「コスプレ美魔女」がいると聞いて、さっそく出かけてみました。その女性こそ丹羽直美さん。47歳。東海地方では超つくほど有名なコスプレイヤーです。もともとは東京生まれ東京育ちの丹羽さん。実はプロの薬剤師で、バリバリの理系マダムです。現在は薬剤師としての知識を生かしたメディカルエステを名古屋市内で経営し、美肌に関するセミナーも多数。そんな丹羽さんはコスプレデビューは？｢15年ほど前、何とな

40代以上の女性からよく聞く声が｢ヘアアイロンはヤケドしそうでコワイ……｣というもの。実際、通常のホットカーラーは160℃以上になります。「近頃では220℃なんてものまであります。若いコはガンガン使ってますけどね。ただ高温なので、慣れない人だと頭皮やおでこをヤケドしてしまうことも」（談・ヘアメーク・アーティストＫさん）そんなヘアアイロンよりも、40～50代がかつて親しんできたものといえば「ホットカ

ただいま発売中のオータムジャンボ宝くじは、オータム史上初の1等前後賞５億円！本誌は過去3年のオータム1等当せん売り場から、奇跡の売り場を発見。その奇跡に立ち会った販売員に「高額当せんする人はどんな人か？」を徹底取材してみた。【大阪府「南海灘波駅構内1階売場」】’12年から3年連続オータム1等「じつは30年ほど前、当社の社員40人ほどがグループ買いしたジャンボ宝くじが1等１億2千万円に当ったことがあ

「この時期、自律神経の乱れからくる『秋の不調』を訴える患者さんが急増します。体がだるい、眠れない、下痢や便秘が続く……。冷房や冷たい飲み物の取りすぎによって起こる夏バテの症状は、酷暑のピークが過ぎると、徐々に回復します。しかし最近では、それらの症状が秋になっても続いたり、より深刻化したりするケースが増えているのです」こう語るのは、順天堂大学医学部教授で、自律神経研究の第1人者・小林弘幸先生。「ウー

実践したのはタレントであり〝禅ドーナツ〟等の実業家としても知られる岡本香了(かおり)さん・52歳。｢若いころはちょっと節制するだけで簡単に体重を落とせましたが、年を重ねるごとに体重が落ちにくく、しかもつらい思いばっかり……。いろんなダイエットを重ねつつ、その辛さから毎度険しい顔になって、決してハッピーとはいえない状況が続いていました」そんなとき勧められたのがココナッツオイルダイエット。勧めてくれた

テレビ局勤務のころから、プロ野球選手、オリンピックのメダリストなど、トップアスリートと親交があった義田貴士さん（48）。約4年前からは、メンタルトレーナーとして一流スポーツ選手のほか、企業経営者、OL、主婦、学生などのメンタルトレーニングを行っている。「スポーツジャーナリストとして、数々のトップアスリートを取材してきて、彼らには共通点があることに気づいたんです。それはメンタルの強さ。一流選手という

美容家として名をはせた山野愛子さんの次男に嫁ぎ、2男2女を出産した後、離婚。「魅力学」研究家として、子どもを育てながら仕事を続け、波瀾万丈の恋愛遍歴でも有名なマダム路子さん（75）。「離婚後、養育費はゼロ、財産分与もなかったので必死に働きました。仕事にも恋にもまっすぐに生きてきたことが、子どもの負担になっているのでは、と悩んだことも……」俳優の片岡五郎さんと再婚したのは67歳のとき。「熟年再婚を成

昭和30年代に大手化粧品会社に入社し、結婚・出産後も働き続けてきた元祖ワーキングマザーの渡辺雅子さん（73）。独立後は、写真家である夫とともにヘアメークのプロを養成する美容学校を設立。故・田中宥久子さんをはじめ、約2千人もの門下生を育ててきた。「これまでは裏方として仕事をしてきましたが、自分の美容メゾッドをもっと広く伝えたいと思い、最初の本を発売したのは67歳のとき。そして今年73歳で、自分が本当

｢サケの白子を食べ続けるとシワがなくなる!」という話を聞いたことがありますか？白子に入っている核酸成分は遺伝子を修復する作用があるといわれ、血行促進効果もあって代謝がアップする、と言われています。そしていま、美容マニアの間では「サケの白子買い」が白熱。このサケの白子から抽出した「核酸成分」こそ、行政や大学も注目している「奇跡の成分」。アンチエイジングに大いに期待される夢の成分なのです。この成分を製

保水力の代名詞といえば〝ヒアルロン酸〟。それをを越えた!?とまでいわれる「プロテオグリカン」をご存じ？プロテオグリカンとは、♪ぐるぐるぐるぐるグルコサミン♪やコンドロイチンの総称ともいえる成分で、細胞間や軟骨に多く含まれています。この保水力が〝ヒアルロン酸超え〟していると、スキンケア業界、サンプリメント業界は騒然。いま、引っ張りだこの成分なのです。この究極成分を配合した菜種油コスメが、青森生まれの

｢はちみつ美容は海外セレブにも人気!｣なんてもんじゃありません!!すでに、紀元前から美容にうるさい女性たちに愛されてきた美容アイテム。もちろん、クレオパトラもご愛用の、もっとも歴史ある美容成分です。甘く蜜のようなテクスチャーは、さぞ女性たちの心を虜にしてきたことでしょう。数千年の時を超えて、変わらずに愛されるはちみつ美容。「効果あり!」の証です。そんなはちみつ美容の伝説のコスメをご存じですか？19

徳川家綱の時代……っていつだかわかりますか？新潟の「玉川酒造」の創業は1673年。家綱が将軍の時代です。今年で創業342年のこの会社が作る「雪中貯蔵酒大吟醸 越後ゆきくら」は全国の新酒鑑評会でも金賞を受賞する新潟の銘酒です。そんな老舗の酒蔵が化粧品を開発。化粧水はその日本酒濃度の高さから「清酒」として販売しなければならないため、販売するには酒販免許が必要なほど。それほど高濃度な日本酒成分がたっぷり

顔のたるんだ皮膚に金の糸を入れる〝リフトアップお直し〟がかつて脚光を浴びましたよね。いまでは、そんなことをしなくても、気軽にゴールドビューティを体験できます。金がなぜ美容にいいのか。一説には、体内に取り込まれると血管が拡張し、血行がよくなるから、と言われています。血行促進は美肌の基本。隅々まで酸素と栄養を運び、老廃物を流すので細胞がみずみずしくなり、ターンオーバーが正常化します。さらに、コラーゲン

愛媛県宇和島でエステティシャン歴35年の「肌のスペシャリスト」がスキンケアコスメを開発。そのキャッチフレーズは「肌に悩む方の駆け込み寺」。その名のとおり、試行錯誤の末に、敏感肌にも合う理想の天然成分の配合が完成しました。｢毛穴の汚れがごっそり取れる!」「気が付くとくすみが消えていた」「洗顔後の肌がしっとり!」｢肌がすごくきれいになった」という喜びの声が続々と届くのが、酵素美容の「ひめ美人」というコ