「食べることが私の仕事ですから、食事は基本的に外食。１日に４軒以上ハシゴすることもありますし、摂取量が３千キロカロリーを超えることもしばしばです。でも、出された食事は残さず完食するようにしています。だから、食事制限なんて不可能です！」
と語るのは、１級フードアナリストの雅珠香さん（32）だ。「食の情報の専門家」と呼ばれるこの資格を持つ彼女は、石川県金沢市を中心に新聞や雑誌でコラムを執筆。その下調のため、年間600軒以上も食べ歩きをしているという。だが、雅珠香さんの体形は驚くほどスレンダー。モデルを務めた経験もある彼女だが、体重もほとんど変化していないのだ！
「今日の体重は48キロちょうど。身長は167.5センチで体脂肪率は16パーセント未満です。よく周りから『どうやって体重を維持しているんですか？』と聞かれます。これまでいろんなダイエット法を試してきましたが、急激に落とす方法は性に合っていなくて……。でも継続するのは得意なので、日々の生活の合間にできる方法で落とすことを考えました」
そんな雅珠香さんがたどり着いたのが、６つの方法だ。
●１日３回以上体重計に乗る
朝、夕食の前、寝る前の３回はもちろん、多ければ多いほど効果アリ！
●あえて体重を公表する
ブログで公開、異性に報告するのも有効。手帳に記録することも大切！
●ウエストひねりを500回
寝る前に体重が増えていたら実践。両手を肩のラインより落とさない！
●いつも腹筋に力を入れておく
歩いているときも座っているときも、常に腹筋に力を入れておくこと！
●移動の際はできる限り徒歩で
車や電車を使わず、徒歩で。目標は１日約１万歩、距離にして７km！
●料理の際は酒粕を有効活用
脂を体外に排出する効果もあり、アミノ酸も豊富なのでお肌にも最適！
たしかに彼女が言うように、どれも生活の合間にできる簡単なものばかりだ。
「いちばん大切なのが、体重計に乗ること（笑）。そうしていれば、少し体重が増えただけでも気づきますから。大幅に増えてしまった体重を落とすのはかなり努力が必要ですが、少しだけならその日のうちにカバーできる。つまり、早めのケアが可能なんです！」
