見澤食品では、2000円で麺21食＆スープを大量ゲット！
■中華麺が売れ筋の所沢・見澤食品
次に向かったのは埼玉県所沢市の見澤食品だ。業務用の麺類を製造する工場で、毎週土曜日に直売会が開催される。熱中症になりそうな暑い日だったが、20人ほどの行列ができていた。
特に人気なのは、「売切れごめん」と貼り出された見切り品コーナー。5食150円、3食90円などの中華麺が次々に売れていく。開店後30分ほどで売り切れる日もあるそうだ。
「所沢産の食材にこだわって作った『ところざわ醤油焼きそば』をぜひ食べてください」
そう話すのは見澤食品代表の見澤英一さん。所沢で160年続く深井醤油と、まもなく創業100年の見澤食品が共同開発したという。
行列に並んでいた男性は「妻に頼まれて月1回は来ます」と言い、見切り品の麺をたくさんと家族それぞれが好きなスープを選んで買っていた。
記者も2,000円を握りしめ、買い物に参戦。麺が21食に大量スープのもとを買って1,990円。スタッフ全員でおいしくいただいた。
【埼玉】見澤食品〈麺〉
埼玉県所沢市北原町866-18
TEL04-2994-5588
