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話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回は、日本初上陸「アメリカ西海岸フード」対決だ！まずは3月4日にオープンしたカリフォルニア発プレミアムバーガー「カールスジュニア」。アメリカ国内では店舗数が5番目のチェーン。秋葉原にある店内を訪

放送中のNHK大河ドラマ『真田丸』では内野聖陽が演じ、伊賀越えの途中に村人からもらったおにぎりに感動するなど、武将らしからぬ姿を見せている徳川家康。彼は、45歳前後まで生きれば大往生といわれた時代、75歳の長寿を全うした。死の直前まで鷹狩りに行く体力があり、今でいう認知症の症状もなかったという。「文献をいろいろと漁るうち、家康公が晩年まで健康を保てた秘密は、食にあったのではないかと考えました。みそ

食欲抑制効果があるとして今、「チラコイド」が世界中で注目を集めている。チラコイドとは、ほうれん草などの緑の葉に多く含まれる葉緑素を包む膜のこと。そのチラコイドが、美容やダイエットにも効果を発揮することがスウェーデン・ルンド大学のシャーロット博士によって発見された。スウェーデンは健康大国でありながら、実は国民が太りやすい体質であるため、“ダイエット大国”とも呼ばれている。チラコイドはほうれん草に豊富

「これまでお金を節約するためには、手書きで家計簿をつけたり、チラシを毎月丹念にチェックしたりと、それなりの工夫と時間が必要でした。でもスマホが登場したことで、誰もが時間をかけずにアプリを使ってラクして節約ができるようになったんです」そう話すのは、ファイナンシャルプランナーの風呂内亜矢さん。風呂内さん自身も、家庭ではアプリを使って家計を管理しているそう。また、ファイナンシャルプランナーの山崎俊輔さん

時間に余裕ができたらやりたいことの第1位はやっぱり旅行。とはいえ周囲は仕事が忙しかったり介護があったりと、スケジュールが合わないことも多いもの。だからといって諦めないのが今どきの女性。もはや主婦でも、ひとり旅なんて当たり前の時代なのです。「ひとりで訪れても浮かず、しっくりと景色に溶け込めること」は場所選びの基準のひとつ。さらに観光名所が集中していて、車のない女ひとりの移動もラクちん。そんな、おスス

「女のひとり旅なんてワケありに違いない」と敬遠されていたのは、もはや昔話。子育てや介護を終えた女性たちが、ひとり旅を満喫する時代になっているのだ。旅館や旅行会社もおひとり様プランを続々と展開していて、ひとり旅デビューもしやすい。とはいえ、ひとりはやっぱりいろいろと不安という人のために、旅の達人にコツを聞いた。「まずは1〜2時間で行けて、環境がガラッと変わる素敵な場所がいいと思います。東京から行くな

「偽サイトだと気付かず利用し、IDやパスワード、個人情報を不正に取られる、代金を振り込んでも商品が届かない、偽の商品が届くなどの被害が出ています。高額商品だけではなく、1万円以下の小額商品の詐欺も増えています」こう語るのは、ネット通販コンシェルジュの遠藤奈美子さん。最近横行しているネット通販詐欺。人気通販サイトのコピーサイトで商品代金をだまし取る手口が急増しているという。そこで、遠藤さんに「危ない

大阪・北新地。4千店ものバーや高級クラブが軒を連ねる繁華街で今、1冊の小冊子が注目を浴びている。その名も「ホステス心得帖−おもてなしの条件−」。ホステスが接客する際の心構えやマナーについてまとめたものだ。「これはもともと35年前、北新地社交料飲協会2代目理事長の岡田一男さん（故人）が作成したもの。クラブなどの新人研修で使われていたのですが、いつの間にか消えてしまっていました。ところが、私の先輩がそ

「およそ3割−−。これは日本人で花粉症になる人の割合です。実は、私も春先はいつも花粉症に悩まされている1人。ところが、今年はいつもより症状が軽くなっている気がします。それというのも、昨年『遅延型フードアレルギー』の検査をしたことが大きいようです」こう語るのは、順天堂大学医学部教授で自律神経研究の第一人者・小林弘幸先生。「遅延型フードアレルギー」とは、アレルゲン（アレルギーの原因物資）となる食べ物を

「お住まいは地震に耐えうる構造でしょうか。不安な方には、耐震診断をお勧めします。耐震診断は木造住宅で約10万〜20万円かかります。名古屋市やさいたま市などでは、’81年5月31日以前に建てられた住宅は無償で実施。また補助金を出す自治体もたくさんあります」そう語るのは、経済ジャーナリストの荻原博子さん。東日本大震災からもうすぐ5年。災害への備えとして、住まいの耐震改修を補助する自治体も出てきたという

「糖質制限に加えて適量の『MCT（中鎖脂肪酸）オイル』を飲めば、筋肉は落とさず脂肪だけを狙って落とすことができるんです。運動をしなくてもOKですし、空腹感に苦しむこともありません。ダイエットについての考え方が、ガラッと変わりますよ」そう話すのは、がんの食事療法として「畠山式ケトン食」を考案した整形外科医の畠山昌樹先生。その食事療法を自身で試していくなかで、半年で15キロの減量に成功。がんの治療だけ

「西洋占星術では12星座の最初の星座である牡羊座に太陽が入り、新しいスタートのタイミングとなる春分の日。まさに1年のスタート。始まりのエネルギーが最も強い日。それまでの冬の停滞を乗り越えて、多くの人が新しい人生にトライしたいと思う節目の日。乱のエネルギーをデトックスするのに最適な日なのです。’16年は西洋占星術では乱の年、自分の生活をきっちり守ることが大切です」こう語るのは、西洋占星術で占うWEB

「今年は、月の位置を28宿（27宿）でみる東洋ホロスコープ『オリエンタル占星術』では、『奎の年』にあたります。この『奎』の宿は1周期が28年のサイクルの最後の年にあたり、時代が大きく変わる1年になります。1つのサイクルが終わり、新たな周期の始まりに向けて、いろいろなことが噴き出す“乱”の年なのです」こう語るのは、東洋・西洋の枠を超えて占術を研究、空海がもたらした宿曜経にインド占星術を加味した「オリ

5年前の東日本大震災では、数多くのペットも被災した。しかし、避難所へペットを連れて行くことができず、困窮した飼い主も多かったという。4月20日に発売される「LEONIMAL リュック型ペットキャリー GRAMP」は、ケージが内蔵されたキャリーバッグ。災害が発生した際、避難所への移動からそこでのスペース確保までが、このバッグひとつで可能になる。商品を監修したのは、被災地でたくさんの動物と飼い主を見て

話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回は、池袋百貨店ニューオープン「レストラン」対決だ！最初に向かったのは、名古屋で116年続く老舗精肉専門店「スギモト」の初業態「オールドマンハッタン」（東武百貨店11階）。熟成肉のハンバーグやス

最近はLINE上でのさまざまなやりとり、流行語!?がニュースに。しかし、そんなSNS上の言葉は大人が見ると意味不明なものがいっぱい。でも知らないとオバさん扱いされそう……。そこで知っておきたい若者言葉を編集部がセレクト、ランキング形式で紹介！【第1位】フロリダ「フロリダしてくる」「フロリダる」というふうにも使われるこの言葉の意味は、ズバリ「風呂離脱」から来ています。つまり、「これからお風呂に入るか

「現在、歯科医院は全国に6万8千軒近くあって、5万軒のコンビニより身近な存在です。ところが20代以上のじつに8割が歯周病といわれており、先進国の中でも圧倒的に多い。それは正しいケア方法を教えられていないことが原因ではないでしょうか」こう警鐘を鳴らすのが『歯は磨かないでください』（廣済堂）の著者で、3万人の患者を診てきた歯科衛生士の豊山とえ子さん。“磨いているのに虫歯になる”と悩んでいる読者のために

みなさんは宝くじ「幸運の女神」をご存じだろうか？毎年公募で6人が選ばれ、ジャンボ宝くじのPR活動を中心に、抽せん会の司会のアシスタントや、PRイベントなどで活躍している。「女神」の活動は4月から翌年3月までの1年間。平成27年度「幸運の女神」の6人にとっては、今回のグリーンジャンボが卒業前の最後のジャンボとなる。そこで本誌では、各地の売り場や抽せん会場で、1年間、多くの宝くじファンと交流してきた彼

最近、街のお茶屋さんで「べにふうき」「メチル化カテキン」という文字をよく見ませんか？「花粉症に効果がある」という口コミから、どんどん広まっているようです。実は「べにふうき」とは元々紅茶系品種のお茶の名前。インドから導入した種子から選抜された品種「べにほまれ」を母親に、鹿児島県に寄贈した種子から育成された「枕Cd86」を父親に交配され選抜された品種です。長い間紅茶として飲まれてきましたが、近年の研究

俳優として活躍するほか、映画監督、作家などマルチに活躍。バラエティでも親しみやすいトークで人気の俳優・大鶴義丹さん（47）。「高校の頃から、友人を招いて見よう見まねでラザニアを作ったりしていました」という筋金入りの料理好き！現在、レシピサイトやブログでの料理が好評でパスタの本も出版し話題になっています。「妻のためにパスタを作る回数は週に2回、いや、それ以上かも」という大鶴さんに、今回教えて頂いたの

楽しく、幸せなねことの暮らし。でも、不調やトラブルは突然やってくる。そこで、猫専門医の服部幸先生が、悩みをズバリ解決する「にゃうにゃう猫生相談」！今回も、悩めるねこからこんな相談が届いた……。【Q】「私は先日、5歳になったキジトラのメスです。今まで調子が悪くなることもなく、ずっと元気に暮らしています。それでも、飼い主さんは心配なのか、私を年に1回は動物病院へ連れて行きます。健康でも、やっぱり病院へ

話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回は、「日本初上陸のチョコレート店」対決だ！最初に向かったのは、蔵前にある2月11日オープンの「ダンデライオンチョコレートファクトリー＆ストア蔵前」。こちらはサンフランシスコ発のチョコレート専門

最近、以前にも増して活躍中の平野レミさん。昨年から今年にかけて本を4冊も出版し、なかでも『平野レミと明日香の「嫁姑ごはん物語」』（セブン＆アイ出版）は、息子の嫁との“嫁姑漫才”のようなやりとりが広く話題になっている。このレミブームのきっかけは、ブロッコリーを立てただけの料理「まるごとブロッコリー」。’14年10月、『あさイチ』（NHK）の生放送で披露し、ハプニングが続出したこと！出演者も視聴者も、

『#Shibastagram』をご存知だろうか。これはInstagramで流行しているハッシュタグで、約49万件の“柴犬”の写真が投稿されているのである。なかには200万人以上のフォロワーがいるアカウントもあるほど今、大人気なのだ！寝顔マニア続出！チャーミーちゃん（7ヵ月）すやすや気持ちよさそうに寝ている寝顔がかわいい。飼い主さんたちのなかでは寝顔マニアも多く存在するのか、#Shibastagra

「数年前なら、旅行の1カ月前ならネットの宿泊予約サイトで手ごろな価格の宿を押さえられましたが、今は軒並み満室。最近の急激な外国人観光客の増加で、宿の予約は年々とりづらくなっています」そう話すのは、旅行ジャーナリストの鎌倉淳さん。政府観光局が発表した’15年の訪日外国人観光客の数は約2千万人で、3年連続過去最高を更新。’14年の47％増と、まさにうなぎ上りだ。「とくに春休みは桜目当ての外国人が押し寄