美容

栄養価の高いブロッコリー。水洗いすると、いつも水を弾きますよね。茹でると、油のような膜が浮かぶことも。でも、その理由を知ると……農薬が雨で流れてしまうことを防ぐために、ワックスに農薬を混ぜて散布しているのだそう。洗ったとき、水を弾くのはワックスのせいなんですって!!もちろん、完全無農薬・有機栽培の国産品なら大丈夫ですが、なかなかそんな野菜ばっかり買うのも大変ですよね……いま話題の野菜洗い洗浄剤「ベ

薄着になる季節を前に「ダイエットをしなくては」と思い始める人も多いのでは？そこでダイエットに役立つ無料アプリをランキング。カロリー計算、運動、記録などが手軽にできるので、きっと役に立ってくれるはず！選者は、ダイエットエキスパートでAll Aboutダイエット・ボディケアガイドの和田清香さん。ITライターの今西絢美さん。女性向けスマートフォン情報サイト「スマホガール」の山田明美さんの3人。【第1位】

「私、エステに行ったことないんですよ。ふふふ、行かなきゃだめでしょうね。本当は行きたいんですけれど、せっかちなのでじっと待っていられないんです」そう語るのは、先日、久々のバラエティ番組・『マツコの知らない世界』（TBS系）にサプライズで登場した柏原芳恵（50）。「お奇麗！」とマツコも絶賛した彼女の美貌。今回記者も、対面した第一印象として、「劣化していない！」と、心の中で思わず感嘆の声を上げてしまっ

「今までいろいろなダイエットに挑戦してもやせなかった人は、『3・3・7睡眠法』を試してください。半年間ぐっすり眠れていれば、6キロ以上も体重を落とすことができます。食事制限やカロリー計算をしなくても、12カ月で10キロ近くやせたケースもあります」そう語るのは30年で3万人の肥満治療をした肥満外来の医師である左藤桂子先生。先生が提唱する「3・3．7睡眠法」とは以下の通り。（1）最初の「3」は眠り始め

最近よく耳にする「ライスミルク」という名前。どんなものかご存じですか？もともとはヨーロッパで愛飲されていた、日本の甘酒のような飲み物です。本来のライスミルクは砂糖などの甘味料を入れることなく、お米の発酵によるデンプン質が糖化することで生まれる自然な甘味が特徴。炭水化物が豊富で消化吸収がよいのが長所です。乳製品アレルギーの人でも安心、ということで、日本でもにわかに注目されるようになりました。そんなヘ

〝ラブクロム〟というヘアコームをご存じですか？｢髪をとかすだけでツヤツヤの髪になる!｣と噂の〝魔法のクシ〟なんです!普通のクシでは、梳かせば梳かすほど、摩擦などでキューティクルにダメージが生じます。また、髪に静電気を発生させて、切れ毛や枝毛などの原因にも。〝ラブクロム〟のヒミツは日本で開発された｢JP Chrome-Tech｣という特殊メッキ加工技術。あの「日本製超高級車ブランド」でも使用している

ミランダ･カ―、ヴィクトリア･ベッカム、ケイティ･ペリー、ジェニファー･アニストン、等々。近ごろのセレブの話題に｢スーパーフード｣は欠かせませんね。彼女たちの美を作っているとあって、世界中で人気が高まっています。でも、「スーパーフード」には定義があることをご存じですか？①12種以上の有効栄養成分を含むこと②一般的な野菜や果物より栄養価が高いこと③低カロリーで美容と健康に有効的なことこれを満たしたも

「やせるメカニズムはシンプルで、結局は『今の食事を変えないとダメ』なんです。食べることが大好きな私は、前菜のお代わり、パン3〜4個は当たり前。コース料理を平らげ、最低1本半のワインを飲み、1日1万キロカロリーを超えたこともあったかも（笑）」『45歳、10カ月で35kgヤセた私の成功法則』（講談社）を執筆した美容ライターの西園寺リリカさん（50）は、過去を振り返り苦笑する。45歳時点で、157センチ

近ごろ、テレビでもちょくちょくトランポリンを見ませんか？最近話題のトランポリン、人気の火付け役はあの「NASA」！宇宙空間から帰還した飛行士たちが、無重力の環境下で失ってしまった筋力・骨密度を回復するのにも、トランポリンでのエクササイズが効果的だそうです。トランポリンは、短時間で無重力から体重の5倍までの負荷を繰り返すことにより、全身のあらゆる筋肉・内臓・細胞を強化し、協調性・柔軟性・バランス能力

「昨年、『新 牡丹と薔薇』の撮影がスタートした頃に収穫した、あのお米がこんなに成熟したお酒になるなんて！」と語る俳優の片岡信和さん（30）。『ボタバラ』では最終回まで鍵を握る役を好演し「あのイケメン俳優は？」と話題になりました。日本酒造りの監修・協力をしてくれたのは、100年の歴史を持つ愛知県豊橋市の老舗酒造会社「福井酒造」。蔵内には伏流水が湧き出し、美しい自然の恵みを生かして醸す日本酒が愛好家に

「若い頃は傷の治りも早かったのに、だんだん治りが遅くなってきた……」と感じることは多くないですか？これは「EGF」という細胞再生因子の減少が原因なのです。体内のEGFは年齢を重ねるにしたがって急激に減少し、20代をピークに40代では3分の1まで減ると言われています!1986年、アメリカのスタンレー・コーエン博士は、人の肌細胞の増殖・再生因子の発見・研究功績を称えられ、ノーベル医学賞を受賞しました。

「アンジェリーナ・ジョリーの目を2倍にした！」というウワサが口コミで広まり、海外から人気に火がついたmade in Japanのマスカラがあります。それが「フェアリードロップス」。このブランドの社長、もともとLAのローカル局でスポーツキャスターをしていました。目鼻立ちがはっきりした女性ばかりの中で、自分がTV映えしないのは目力不足が原因だと考え、悩み解決のためにマスカラ作りを決心！おなじみの山切り

食欲抑制効果があるとして今、「チラコイド」が世界中で注目を集めている。チラコイドとは、ほうれん草などの緑の葉に多く含まれる葉緑素を包む膜のこと。そのチラコイドが、美容やダイエットにも効果を発揮することがスウェーデン・ルンド大学のシャーロット博士によって発見された。スウェーデンは健康大国でありながら、実は国民が太りやすい体質であるため、“ダイエット大国”とも呼ばれている。チラコイドはほうれん草に豊富

「糖質制限に加えて適量の『MCT（中鎖脂肪酸）オイル』を飲めば、筋肉は落とさず脂肪だけを狙って落とすことができるんです。運動をしなくてもOKですし、空腹感に苦しむこともありません。ダイエットについての考え方が、ガラッと変わりますよ」そう話すのは、がんの食事療法として「畠山式ケトン食」を考案した整形外科医の畠山昌樹先生。その食事療法を自身で試していくなかで、半年で15キロの減量に成功。がんの治療だけ

最近、街のお茶屋さんで「べにふうき」「メチル化カテキン」という文字をよく見ませんか？「花粉症に効果がある」という口コミから、どんどん広まっているようです。実は「べにふうき」とは元々紅茶系品種のお茶の名前。インドから導入した種子から選抜された品種「べにほまれ」を母親に、鹿児島県に寄贈した種子から育成された「枕Cd86」を父親に交配され選抜された品種です。長い間紅茶として飲まれてきましたが、近年の研究

TVショッピングや通販サイトで大人気のブランド『Via Ryoko』。このブランドのプロデューサー・佐藤亮子さん（47）は元国際線客室乗務員。CA勤務や趣味の旅行で訪れた国は50カ国以上という佐藤さん、さまざまな国や地域で培った経験とセンスで「自分で使いたい! こんなものが欲しい!」とトラベルラインを考案。一躍、人気ブランドとなりました。そんな佐藤さんが今回新たに作ったのは、パンプス。｢キャビンア

ごはんやパンなど「炭水化物」を控えたらみるみる痩せた−−。そんなダイエットの伝道師、ノンフィクション作家の桐山秀樹さん（享年61）が2月6日急死した。原因は心不全だという。桐山さんといえば、「糖質制限ダイエット」に関する著書や、「おやじダイエット部」の活動で知られる。直前まで仕事を続け、元気な姿が報じられていたことから、〈糖質制限との因果関係はないのか？〉〈急激なダイエットが原因なのでは？〉などと

「糖質制限ダイエットをしている人にお会いしたことがあるんですが、肌のツヤがなくて、ずっと手が震えているようでした。低血糖状態で、手の先まで、きちんとエネルギーがいっていないのだなあと感じましたね」そう語るのは、管理栄養士で雑穀料理家の、柴田真希さん。柴田さんは自身の成功体験から、無理な糖質制限をしない「おにぎりダイエット」を提唱している。じつは、このダイエットを最初に考案したのは、音楽プロデューサ

昨年、故・川島なお美さんが降板したことでも話題になった、ミュージカル『クリスマス・キャロル』の代役に抜擢され、全国24都市28公演を見事に務め上げ、注目を浴びた女優の渡辺めぐみさん（52）。ご主人は何と12歳年下（！）という渡辺さんですが、とはいえ、彼女自身も到底52歳には見えません!!渡辺さん、いったいどんなスキンケアを……？｢もちろん、スキンケアはやればやるほど肌が応えてくれるのはわかっている

イギリスのマンチェスター大学の科学者たちが、50 人の男性に様々な女性の写真を10 秒間見せて、その視線の動きと長さを観測しました。すると、ノーメイクの 女性の写真を見た場合には、平均で唇に2.2 秒、目に2.97 秒、そして鼻に2.77秒視線が留まる結果になりました。ところが、メイクした女性の写真を見た場合には、平均で約７秒間口元に視線が留まり、目を見たのは0.95 秒、髪の毛は0.85 秒に留

紅茶といえばスリランカ。でも、この国で月間300万個以上消費されているスパイスティーがあるのをご存じですか？14種類のハーブとスパイスがブレンドされ、世界中で｢インスタント･アーユルヴェーダ｣とまで呼ばれるスパイスティー〝サマハン〟がそれ。インドやスリランカでは、ハーブやスパイスをブレンドして、カレーや飲料として体内に摂り入れることで病から身を守る予防医学が常識です。実はこのスパイスティー、飲んだ

人間の睡眠時間は、何と１日の1/4以上。だから、寝る姿勢はとても重要なのですが、あまり意識している方は多くありません。この「寝姿勢」に注目して、現在通販業界で大ヒット中の「ストレッチ枕」をプロデュースしたのが、元プロバレーボール選手で、92年バルセロナ五輪にてアメリカ代表として銅メダルを獲得した、あのヨーコ・ゼッターランドさん。ところでヨーコさん、なぜ「枕」なのですか？｢ご存じのように、バレーボー

｢脳内の酸化を還元できるのは水素だけ」ということで注目を集めています。水素水は、老けや体調不良の要因となる〝悪玉活性酸素〟を素早く中和。脳から足の先まで水素を行き渡らせることで細胞が活性化し、健康、老化防止に効果を発揮するそうです。もちろん、水素は薬品ではないため、効能としての報告はありませんが、現在世界中のさまざまな医学会で、その効果に関する論文が発表されています。例をあげれば、糖尿病、パーキン

「カキは、女性をイキイキと輝かせる食材です。亜鉛、鉄、良質タンパク質、タウリン、カルシウム、ビタミンB群など、ふだんなかなか取りづらい栄養素が豊富に含まれているんです」そう語るのは、自身もイキイキとキレイで発言に説得力のある管理栄養士の井出杏海さん。「カキの亜鉛の含有量は100グラムあたり13.2ミリグラム。2位の豚のレバーは6.9ミリグラムなので、食材のなかでも断トツです。亜鉛には、ホルモン分泌

江崎グリコが、20歳以上の男女4,700人に「生活スタイルと便秘」というアンケート調査した結果、「便秘だ」と答えた女性の全国平均が40.3％。それに対して、24％ともっとも低かったのが茨城県の女性だった。茨城県の名物といえば納豆。消費量も全国トップクラスの納豆が、茨城県の女性のお通じをよくしているのだろうか？「たしかに納豆は腸内で善玉菌を増やしてくれる優れた食材ですが、それだけで便秘が解消すること