お久しぶりです！！
今日は、ですね！カレーの新メニュー大公開です。
とても美味しく、しかも簡単にできたのでいち早く紹介しますよー。
以前、大好評だった電子レンジで作るキーマカレーのアレンジで、
http://www.nhk.or.jp/ooji/kako/090523.html
ナスとトマトを大きくカットして、存在感のあるキーマカレーに仕上げました～！
とろっとしたナスとフレッシュなトマトを楽しんでね！！
レンジであっという間にできるよー！
是非ぜひ！試してみてね～
『簡単！ごろごろナスとトマトのキーマカレー』 
■材料（二人分）
○なす １本（２ｃｍ幅におおきめにカット）
○玉ねぎ 1/4個（すりおろす）
○にんにく、しょうが（すりおろし）各小さじ１
○塩 小さじ1
○サラダ油 小さじ１
●合挽き肉 １６０ｇ
●トマト １個（一口大にカット）
●カレー粉 大さじ２
●ウスターソース 大さじ３
粉チーズ 大さじ１
■作り方
①耐熱ボールに○を入れ、ふんわりとラップをしレンジ（６００ｗ）で約３分加熱する。
②①のボールに●を加え、ヘラで全体をよく混ぜたら、再びラップをふんわりとかけ
レンジ（６００ｗ）で約５分加熱し、粉チーズを加え、よく混ぜ合わせ完成。
