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「過食に走るのは、ケイ素やトリプトファン、チロシンが不足している証拠。ケイ素はほうれん草やにんじん、玄米などに含まれています。トリプトファンとチロシンはなじみのない栄養素ですが、実はタンパク質のこと。体の中にためておくことができないので、不足するとすぐ体が求めてきます。それでおなかがすくわけですから、ご飯やパンなどの炭水化物や甘いもので補おうとしてもダメ。タンパク質を取らない限り、どれだけ食べても

「食通たちから、一番連れってってほしいとお願いされるのがココ！」アンジャッシュ 渡部健。タモリ、嵐・相葉雅紀、ユーミン、柴咲コウ、秋元康、前田敦子、指原莉乃、峯岸みなみ、もえのあずき、小山薫堂、角田光代、高橋幸宏、はぁちゅう、しりあがり寿、落合務シェフ、坂井宏行シェフ…各界著名人やカリスマシェフたちが予約待ちをする伝説の会員制高級餃子レストラン『蔓餃苑』(まんぎょえん)。パラダイス山元さんのスペシ

「私の生徒さんがご主人の鼻づまりからくるいびきに悩んでいたことから、私が考案したのが鼻ヨガです。いびきばかりか、嗅覚もよくなったと大層喜ばれました」そう話すのは、神戸を拠点に大阪や東京などでも教室を開き、ヨガの普及に努める山本正子先生。いま話題の鼻ヨガは、鼻炎やちくのう症、いびきが改善されたり、冷え性や頭痛が解消、そして子どもの集中力まで上がったという声が続々と寄せられている。「鼻がつまっていると

6月末、国立がん研究センターが全国47都道府県の、がん罹患状況を公表して話題を呼んでいる。’12年に新たに、がんと診断された患者数は全国で約86万5,000人だったという。同センターは集計したデータを解析し、がんの部位ごとに都道府県別・男女の罹患率を算出したのだ。その結果、“がんにならない県”として、著しく目立っているのが鹿児島県。乳がん1位、大腸がん1位、さらに胃がんや子宮がんでも2位で、トータ

「動物は言葉がわからないので、なぜ血液が必要なのかわかりません。体を張って血液を分けてくれる姿は、本当に感謝の気持ちと同時に胸を打たれます」そう語るのは、トリマーとして動物病院で働いていたはせがわまみさん。現在、日本には動物の血液バンクがないため、動物病院によっては重病で血液が必要な動物のために、血液を提供する「供血猫」「供血犬」が飼われている。「採血には一定の間隔を空けますし、健康面も把握しなが

話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回は、夏に食べたい「焼きそば」対決だ！最初に向かったのは中野ブロードウェイの地下街。個性的な店舗がひしめく中に「中野やきそば処 小出屋」がある。こちらのこだわりは、麺、野菜、肉、調味料、トッピン

サンダルを履く季節です。素足を見せるときに、やっておきたいのが足ケア。そこで、足裏の角質や臭い、爪回り、むくみなどの悩みを解消し、すぐに効果が出るフットケアグッズをランキング！選んでくれたのは、足の健康美容研究家の山道いずみさん。足の悩み研究家の大多和圭子さん。フットセラピストの大島道子さんの3人。【第1位】ビューティーフット・972円（ピーシャイン）フットケアの基本中の基本、足の角質専用やすり。

「既婚男性が選ぶ不倫相手のパターンは2種類に分けられます。1つは男性が『都合が悪くなったら泡のごとく消えてほしい』と思う“人魚姫タイプ”。もう1つは男性に『結婚したい』と思わせてしまう“シンデレラタイプ”です。夫の浮気、不倫の場合、ほとんどの人が人魚姫タイプの女性を選んでいるので、離婚に至らないケースが多いのです」こう語るのは、夫婦円満コンサルタントとして、これまで夫の不倫や浮気といった、夫婦トラ

夫の不倫に心を傷つけられた妻たち。それでも「離婚はしない」「今後も夫を支える」と決断した妻たちは多い。夫が不倫したら、あなたはどういう選択をしますか？不倫されたことによって受けた“精神的苦痛”を踏まえて、夫や不倫相手に請求できるのが「慰謝料」だ。離婚問題に詳しいアディーレ法律事務所・篠田恵里香弁護士（東京弁護士会所属）は、夫の不倫が原因で離婚するケースについてこう語る。「平均的な子どもがいる40代

「あれ、五輪のある年のサマージャンボにはなぜか1等がよく出るなと気づいたのは、’08年1等3本9億円が出たときでしたね」大阪府「大阪駅前第4ビル特設売場」（以下・大阪4特）の販売担当・野田保隆さんがぼそっとつぶやいた。えっ、五輪イヤーのサマーに強い？本誌はこの言葉を聞き逃さなかった。今年は4年に1度の夏季五輪がブラジル・リオデジャネイロで開かれる年。本当に五輪年のサマーに特別強い売り場があるのか？

「食通たちから、一番連れってってほしいとお願いされるのがココ！」（アンジャッシュ 渡部健）。タモリ、嵐・相葉雅紀、ユーミン、柴崎コウ、秋元康、前田敦子、指原莉乃、峯岸みなみ、もえのあずき、小山薫堂、角田光代、高橋幸宏、はぁちゅう、しりあがり寿、落合務シェフ、坂井宏行シェフ…各界著名人やカリスマシェフたちが予約待ちをする伝説の会員制高級紳士餃子レストラン『蔓餃苑』(まんぎょえん)。そのオーナーで現在

襲い来る観測史上“最悪”の猛暑。でもエアコンに頼るばかりでは、電気代も天井知らずに……。そこで電気を使わない達人に「夏バテしないための食の工夫」を聞きました！省エネ生活研究家のアズマカナコさん（36）宅では、子供たちもふだんから、ジュースなど冷たい飲み物は飲まないという。「ジュースの代わりに豆乳や、お酢をはちみつと水で割った飲み物をよく作ります。お酢は最近、りんご酢や黒酢など、水で割って飲むタイプ

「筋膜リリースをすると2週間ほどで体が楽になったことを感じます。さらに2週間で周りから見てもわかるようになります。1カ月で姿勢がよくなり、顔のたるみがなくなり、若返ったねと言われます」筋膜リリースを提唱しているのは、理学療法士で医学博士の竹井仁先生だ。今、ちまたで大ブームなのが、筋膜リリースと呼ばれる体操。従来のストレッチは筋肉を一方向に伸ばすものだが、筋膜リリースは、さまざまな方向に動かして優し

「2008年の夏、キューバに伝わる黒人信仰の調査をしたんですが、あまりに表層的な調査しかできなかったんです。現地の文化や習俗を深く理解するためには、やはりその生活の奥深くに立ち入らなければならない。そう感じた僕は、翌年、知り合いのつてを通じて、その黒人信仰・サンテリアに入門し、修業して司祭になったんです」こう語るのは、ポストモダン文学の翻訳家として名高い越川芳明さん。この春からは明治大学の副学長を

「そもそも人間の脳は楽をしたいと考えるクセを持っていて、じつは流されやすい。それは深く考えすぎるとエネルギーを消費し、疲れるからです。お金の使い方にしても、あまり損得を考えず、知らず知らずのうちにムダ遣いをしてしまっているのは、この脳のクセに気づいていないことが原因なのです」こう語るのは、『そのお金のムダづかい、やめられます』（文響社）の著者で、菅原脳神経外科クリニック院長・菅原道仁先生。菅原先生

テレビや雑誌に紹介され、瞬く間に“ねこ寺”として有名になった福井県の御誕生寺。お寺で暮らすねこたちを見ると、どのコもとても幸せそうな表情をしている。「ほかのノラねことの大きな違いは、人に対する警戒心がまったくないということです。ねこ好きの方も多くいらっしゃいますが、ねこたちが自然体でいるとわかってくださるようです」そう話すのは、3年ほど前に御誕生寺にやってきた猪苗代昭順副住職。当時、80匹以上のね

「風水で3という数字は、『天・地・人』の人を意味し、三代目にこそ、人が幸運を呼び寄せるとされる。強運の三代目がいる売り場から大当たりが出るのは当然のこと。また三代目は、初代から蓄積された億を呼び寄せるノウハウを引き継いでいます。それは売る側にも買う側にもあてはまる、共通のノウハウです」こう語るのは、風水建築家の山下剛さん。いよいよ1等前後賞合わせ7億円のサマージャンボ宝くじが発売される（7月29日

楽しく、幸せなねことの暮らし。でも、不調やトラブルは突然やってくる。そこで、猫専門医の服部幸先生が、悩みをズバリ解決する「にゃうにゃう猫生相談」！今回も、悩めるねこからこんな相談が届いた……。【Q】「私は8歳のメス、サビ柄です。最近暑くなってきたので、激しい運動はしたくないし、暑いから飼い主さんのベッドにも行かなくなりました。そして、たまに食欲がなくなることも。だからといって、冷房で寒くなった部屋

話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回は、蒸し暑い天候が続く中、涼しげな気分に浸れる「夏の日本画展」対決だ！最初に向かったのは「郷さくら美術館」。現在、川、湖、海など「水」にちなんだ「水の音色」展を開催中。こちらは現代日本画の専門

昨年から引き続きブームとなっているかき氷だが、どうせなら自宅で作る大人のテイストはいかが？そこで、食の専門家が大人向けのかき氷トッピングを厳選しランキング。意外な食材の組み合わせが◎です。選んでくれたのは、料理研究家のささきのりこさん。フードコーディネーターの廣松真理子さん。製菓衛生師でお菓子研究家のmarimoさんの3人。【第1位】甘酒＋おろししょうが＋ゆであずき「飲む点滴ともいわれる甘酒におろ

「夏はあっさりした食事にかたよりがちですが、暑さに負けないための栄養を取ることも心がけたいですね。夏バテ防止、熱中症対策として、エン（塩）・テツ（鉄）・サン（酸）を取ることを心がけることです」こう語るのは、栄養士でフードコーディネーターの若宮寿子さん。今年の夏は猛暑の予報。暑さに負けないためにも栄養をしっかり取りたいところ。しかし、猛暑が続くと、熱いコンロ前に立ったりするのもおっくうになる。そこで

毎日の食事が私たちの健康のもととなる−−だから野菜はたくさん食べたいですね。そんな中、注目を集めているのが新鮮な野菜を使ったベジヌードル。野菜そのものを麺として食べる、今、評判の料理法です。ダイエットや美肌、生活習慣病予防のために、野菜中心の食事にしたいという人はすくなくありません。ただ、野菜料理は、ゆでたり煮込んだり、作るのがけっこう大変。その点、専用カッターを使ったベジヌードル料理なら、超かん

参議院選挙の投票日まで1週間を切った。都知事選挙の陰で、参院選は盛り上がりに欠ける印象だが、国の在り方を問う大切な選挙だ。「自民党は選挙公約などで、アベノミクスの成果を強調しています。ただ問題はその中身。安倍政権の発足当時と比べると、非正規社員が172万人増え、正社員が23万人減っています（’12年・’15年総務省労働力調査）。物事のよい側面だけが喧伝されがちですから、注意が必要です」こう語るのは

海外でも大注目の、体に優しく安心して使えるナチュラル系＆オーガニック系のスキンケアコスメ。最近では日本でも定番に。そこで今回、そんな中からドラッグストアで見つかる“ナチュラル”で“ハイクオリティ”で“リーズナブル”な商品を厳選しランキング！選んでくれたのは、美容家の岩瀬恵美子さん。産婦人科医で『聖順会 ジュノ・ヴェスタ クリニック八田』院長の八田真理子さん。Pius Lounge代表の中島あずささ

（写真・AFLO）「腎臓というのはけなげな臓器なので、よっぽどいじめない限りは症状が出てきません。数十年かけてじわじわと悪くなり、最後の半年だけ症状が出て、いきなり透析になってしまうということも少なくない。早く異変を察知して、腎臓をいたわりましょう」こう語るのは、秋津医院（東京都品川区）の秋津壽男院長。女性は40代以降から女性ホルモンの分泌量が減ることで、それまでと同じ生活を続けていても高血圧や肥