健康

「ウーロン茶とぶどうジュースと梨を摂取したという22歳の女性は、来院した時点で呼吸困難と全身の筋肉の引きつりを起こし、歩行不能にまでなっていました。女性の尿からはネオニコチノイド系（以下、ネオニコ系）農薬の代謝産物が検出されましたが、茶と果物の摂取を禁止したところ、数日で改善したのです」そう語るのは、この10年ほどで出荷量が2倍に増えたネオニコ系農薬研究の第一人者、平久美子先生（東京女子医科大学東

ここ最近、メタボより怖いと注目を集めている“サルコペニア（筋肉減少）肥満”。その対策として食事はどうすればいいのか。管理栄養士の新生暁子さんによれば「筋肉を作るBCAAを多く含む食材を取るのが効果的」なのだそう。BCAAとは、筋肉を作るのに欠かせない必須アミノ酸のことで、バリン、ロイシン、イソロイシンという3つの総称をいう。「BCAAを豊富に含む食材には、マグロやカツオなどの赤身の魚、レバーなど赤

「サルコペニア肥満とは、サルコ＝筋肉、ペニア＝減少という意味で、筋肉が減少することと、肥満が合併した状態を指します。高血圧になるリスクは女性で2.3倍、糖尿病につながる危険因子の値は19倍、さらに骨折や転倒、寝たきりになるリスクも格段に高まります」こう言うのは、サルコペニア肥満研究の第一人者で筑波大学大学院教授の久野譜也（くのしんや）先生。メタボは内臓脂肪肥満に、高血圧や高血糖、脂質代謝異常のうち

今、自宅で簡単に自分の遺伝子が調べられる“遺伝子検査キット”が話題だ。現在、日本国内でも数千〜数万円まで、さまざまな遺伝子検査キットが売られている。一度に60以上の遺伝子が調べられるものから、肥満、美容に特化したもの。認知症やAGA（男性型脱毛症）の遺伝子検査キットまである。「遺伝子検査は、時間と費用のかかるもの。それが手軽にできるようになったということ自体は、大きな進歩ですね。検査方法も非常に簡

「手足口病が大流行しています。4歳以下の子どもがかかることが多い病気ですが、成人も人ごとではありません。しかも、大人が感染すると症状が重くなる傾向に。嘔吐や頭痛を伴う場合は、髄膜炎を発症し、急性脳炎に進展してしまうことも。コクサッキーウイルスが原因のときには、心筋炎を合併した報告もされています」こう語るのは順天堂大学教授で自律神経研究の第一人者・小林弘幸先生だ。手足口病とは文字通り、手のひら、足の

「今回、桃のエキスには、高血圧、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞などの脳・心血管疾患を予防する効果があることを解明しました」そう語るのは、和歌山県立医科大学の宇都宮洋才准教授（50）。この研究は、宇都宮准教授のほか、国立和歌山工業高等専門学校の奥野祥治准教授（39）などで作る共同研究チームによって行われたものだ。7月には、イギリスの食品化学専門誌「フード・ケミストリー」に論文が発表され、世界的にも話題を

'09年から4年連続心臓カテーテル治療件数日本一の実績を持つ千葉西総合病院（千葉県松戸市）の三角和雄院長（55）。“医療界のご意見番”、医師で作家の米山公啓さんが三角院長を訪ねた。米山 いま午後7時ですが、まだ治療の真っ最中ですね。三角 毎日、朝9時から外来を始め終わるのが5時。私がカテーテル治療にかかるのはそれ以後なので、今日もこれから7件の治療が待っています。米山 三角先生といえば、ロータブレ

「発汗によって失われるのは水分だけではありません。汗にはナトリウムやカリウムなどのミネラルが含まれていますが、汗をかくと特にマグネシウムが減ってしまいます。それが突然死につながる場合もあります」こう警告するのは、順天堂大学医学部教授で自律神経研究の第一人者・小林弘幸先生だ。猛暑で危ないのは、熱中症だけではなかった。そもそも現代人はマグネシウムが不足しがち。これはストレスや睡眠不足が原因といわれてい

「最近、歯周病菌が全身を巡り、脳梗塞や心筋梗塞、さらには糖尿病などを悪化させることが明らかになっています」こう警告するのは、自律神経研究の第一人者で順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生だ。「とくに糖尿病と歯周病は密接に関わっており、互いを悪化させ合う関係。もともと、糖尿病患者はそうでない人に比べ2倍ほど歯周病にかかりやすいのですが、歯周病菌が出す毒素はインスリンの効きを悪くさせるので、糖尿病も悪化し

近年、『足腰を強くする』ということで、裸足で走るランナーが世界的な規模で増えていることをご存知でしょうか。スポーツ医学界でも注目され、日本では昨年から本格的な研究が行われるようになりました。裸足で走るベアフットランニング、実は足腰を強くするだけでなく、脳の認知機能が上昇するということで、注目されているというのです。「裸足系シューズで、中強度のランニングを10分間行い、通常のランニングシューズと効果

「ちょっとした生活習慣やクセがあなたの顔をゆがませています。ここ数年でスマホやPCの画面を見つめる時間が増えたために表情筋がこわばって顔の『部分こり』になっている人が本当に増えてきました。顔の筋肉（表情筋）がこると弾力を失い、骨がカチコチに固まった筋肉に引っ張られるようにして正しい位置からずれていってしまいます。これが顔のゆがみの原因になります」こう話すのはアンチエイジングデザイナーで、エステサロ

「大事なのはまずこった部分の筋肉をほぐすことと、リンパをちゃんと流してむくみを取ってあげることです。筋肉が十分にほぐれて、弾力のある状態に戻れば、骨も自然に本来あるべき場所に戻り、ゆがみもなくなりバランスのよい小顔に戻ります。ひきしまった弾力のある筋肉は、動かしやすいので素敵な笑顔にもつながります」そう話すのはアンチエイジングデザイナーで、エステサロン代表として多くの女性の支持をえている村木宏衣さ

まぶしい日差し。紫外線対策は万全ですか？ 気象庁が1990年に観測して以来、国内の紫外線量は約10％増加しているそうです。紫外線の恐怖といえば、日焼けで生じる肌トラブル。光化学スモッグ。そして、「実は血流にも悪影響を及ぼします」と語るのは、診察5年待ちといわれる順天堂大学教授の小林弘幸先生。「1つ目は、免疫機能をつかさどる、血液中のリンパ球の働きが鈍ること。結果、免疫機能は低下。夏バテや夏風邪は、

世界一の美女を目指す、ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントを８年間務めた、美しくなる食生活のメンター、エリカ・アンギャルさん（44）。今年で日本在住計17年目を迎えるエリカさんが提唱しているのが、食事からグルテンを抜く食事法。4月には『グルテンフリーダイエット』（ポプラ社）を上梓した。「ジュリア・ロバーツのキッチンには、グルテンフリーの食材しかない」「クリントン元大統領は、グルテン抜

「腰痛になって、最初は立つことも歩くこともできなかったです。なんとか歩けるようになっても、半年ぐらいは腰が曲がったおじいちゃんのように歩いてました」こう話すのは、ダチョウ倶楽部の「リーダー」こと、肥後克広（50）。彼が腰に異変を感じたのは、芸人デビュー前の修行時代、20代前半のことだった。あるとき突然、腰に激痛が走り、まったく動けない状態となってしまったのだ。病院での診断は、急性椎間板ヘルニア。医

疑いたくなる民間療法や言い伝えも多い腰痛。はたしてどこまでホントなの？ 腰痛治療に詳しい、王子病院整形外科・中原大志先生と、杏林大学医学部付属病院整形外科・長谷川雅一先生に、よく耳にする腰痛治療法・予防法の「ウソ・ホント」について聞いた。【Q1 ぶら下がり健康器は効果があるの？】「病院では、腰痛の方に『けん引』という治療を行います。機械で腰の筋肉を引っぱり、筋肉をリラックスさせるのです。ぶら下がり

すっかり普及したスマートフォン。いまや主婦の2人に1人がスマホを持っている世の中だ。電車の中を見渡すと、誰もが手元のケータイやスマホを覗きこんでいる。「実はこれ、健康面に悪影響が……」と話すのは、順天堂大学教授の小林弘幸先生。スマホやiPadなどの普及によって、首を痛め、血流が悪くなる人が増加しているという。「たとえばいま、女性を中心に増えているのが『ストレートネック』。これは、文字どおり首が真っ

気象庁が発表した7〜9月の3カ月予報によると、平均気温は全国的に高く、残暑も厳しい見込み。すでに猛暑日も記録されていて、今年も暑い夏になりそうだ。そんななかで、熱中症はもちろんだが、もうひとつ気を付けたいのが脳梗塞と心筋梗塞だ。実はこの2つ、夏場の発生が圧倒的に多いことをご存知だろうか？「それは、暑さによる脱水が原因です。汗をたくさんかくと血液のなかの水分が失われ、血流はドロドロに。血液の密度が高

「緑黄色野菜に豊富なβカロテンは抗酸化作用があり、がん予防や老化防止、体の免疫力を高めてくれます。淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富で、疲労回復、生活習慣病予防などの効果があります。“気になる症状別に選んだ野菜”をメインに、さらに緑黄色・淡彩野菜をおり交ぜて、彩りよく食べるようにすれば、美肌と健康を手に入れることができます」そう話すのは、料理研究家・野菜ソムリエの山本美智子さん。今回は、山本さん

「緑黄色野菜に豊富なβカロテンは抗酸化作用があり、がん予防や老化防止、体の免疫力を高めてくれます。淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富で、疲労回復、生活習慣病予防などの効果があります。“気になる症状別に選んだ野菜”をメインに、さらに緑黄色・淡彩野菜をおり交ぜて、彩りよく食べるようにすれば、美肌と健康を手に入れることができます」そう話すのは、料理研究家・野菜ソムリエの山本美智子さん。今回は、山本さん

納豆に、良質なタンパク質、ビタミンやカルシウムといった、脳にとって大切な栄養素が多く含まれていることはお馴染み。7月10日「納豆の日」を前に、子供たちの能力アップを目指そうと、料理研究家・園山真希絵さんが“脳に効く、納豆との食べ合わせ”を提案してくれた。エネルギー源となる『ぶどう糖』。脳は人間が一日に消費するエネルギーの約20〜30％を使っている。その脳が使う栄養源は、ぶどう糖だけ。また脳の神経伝

「オルニチンには多くの健康効果がありますが、オルニチン研究会のオルニチン摂取による実験で、『眠りの体感が改善』との結果が。さらに、『肌の隠れジミ軽減効果』も明らかに。オルニチンには肝機能の働きを改善しエネルギー供給量や成長ホルモンの分泌を助けるため、結果的に肌のターンオーバーを促進する働きがあるのです」そう話すのは、銀座アンチエイジングラボラトリー所長で同志社大学大学院生命医科学研究科アンチエイジ

「ワクチンを打って数日後、頭が急に痛くなり、同時にボーッとして授業内容がわからなくなってしまったんです。英語が理解できない。ABCはわかっても、英単語も文法も何が何だか全然わからない。『私、なんでいきなりバカになってしまったんだろう！』と泣き叫びました」大学1年生のAさん（18）は、そう苦しみを訴える。本誌が前号で報じた子宮頸がんワクチンの被害者たちの手紙は、大きな反響を呼んでいる。その副作用は全

アンジェリーナ・ジョリーが両乳房を切除し、話題となった遺伝子検査。今回彼女が受けたのは先天的なDNAの異変を調べる検査だった。日本ではなかなか受けられないのが実情というこの検査だが「日本でも数多くの遺伝子検査が行われている」と順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生は言う。「やはり血液検査が主流ですが、こちらは『後天的』なDNAの変異を調べるもの。DNAは『親から受け継いだ先天的なもの』なので、後天的と

「トマトよりもスイカのほうがリコピンが多いというと、みなさん驚きますよね。実際、スイカの赤い果肉の部分にトマトの1.5倍のリコピンが含まれているんです」国内で6割以上のシェアを誇るスイカの種苗会社「萩原農場」の萩原斗志弘さんが語る。かつては栄養なんてほとんどないとされたスイカだが、最近、その美容パワーに注目が集まっている。総合美容情報サイト「スキンケア大学」のオフィシャルビューティアドバイザーであ